Posted on Lasă un comentariu

Chlorella – valori nutritionale si efecte benefice

Chlorella - valori nutritionale si efecte benefice

Chlorella (chlor in greaca inseamna verde si ella este un sufix folosit ca diminutiv in limba latina) este un gen de alge verzi unicelulare cu origini foarte vechi.

Continuă să citești Chlorella – valori nutritionale si efecte benefice

Posted on Lasă un comentariu

Camu Camu – actiuni terapeutice

Camu camu indicatii terapeutice

Camu camu (Myrciaria dubia) este o planta perena din familia Myrtaceae, inrudita cu mirtul, eucaliptul si ienibaharul. Este un arbust de 3-5 m inaltime, intalnit pe malul raurilor in selva amazoniana din Peru si Brazilia, are flori mici, cerate, cu petale albe si aroma dulceaga, iar fructele sale sunt mici si rotunde, asemanatoare cireselor, au diametrul de aproximativ 3 cm, coaja lucioasa rosie sau purpurie si o pulpa zemoasa, dulce si acrisoara, ce inveleste 2 seminte.

Continuă să citești Camu Camu – actiuni terapeutice

Posted on Lasă un comentariu

Totul despre Chlorella: beneficii, proprietati, indicatii terapeutice

chlorella beneficii

Chlorella, la fel ca si alga inrudita cu ea, spirulina, reprezinta una dintre cele mai vechi tipuri de alge care sunt cunoscute pe planeta. Indiferent de formele in care Chlorella este consumata, capsule sau pulbere, este un supliment alimentar natural, care se utilizeaza in scopul de a energiza organismul si de a hrani si sustine sanatatea si sistemul imunitar.

De asemenea, regenereaza si detoxifiaza organismul si de contaminarea cu metale grele existente in mediu sau in mancare, reduce inflamatiile si sustine functionarea optima a creierului, a ficatului si a sistemului digestiv.

In plus, va protejeaza de radiatii si de asemenea va poate ajuta sa slabiti sanatos.

Continuă să citești Totul despre Chlorella: beneficii, proprietati, indicatii terapeutice

Posted on Lasă un comentariu

Alge marine – miracolul din adancuri

alge marine

Concentrate de apa de mare

Algele au fost prima forma de viata pe Pamant, fiind organisme acvatice care isi genereaza propria hrana prin fotosinteza. Unicelulare sau pluricelulare, de culoare rosie, brune sau verzi, algele sunt folosite in alimentatie, in scop terapeutic, ca ingrasamant sau in industrie. Numite si „concentrate de apa de mare” datorita continutului lor ridicat de nutrienti, algele sunt o sursa excelenta de proteine, unele specii avand 50-70% proteine, comparativ cu cele doar cele 25% din carnea cruda. Contin mai multi aminoacizi esentiali decat orice tip de carne, sunt o sursa excelenta de betacaroten, vitamine (A, B, C, D, E, F, K, PP), clorofila, mucilagii si substante antibiotice, metaloizi si minerale (iod, magneziu, fier, potasiu, calciu, aluminiu, mangan, fosfor, sulf, cupru, nichel, aur, zinc, cobalt, strontiu, titan, vanadiu, staniu, rubidiu, siliciu).

Continuă să citești Alge marine – miracolul din adancuri

Posted on Lasă un comentariu

Totul despre Spirulina – beneficii, proprietati si indicatii terapeutice

spirulina

Spirulina este alga minune care iti hraneste si intareste organismul. Vedeta acestui articol este spirulina, o alga mica ce contribuie la productia de oxigen inca dinaintea aparitiei omului pe planeta. Contine foarte multi nutrienti si ofera beneficii importante organismului din interior spre exterior, si in acest articol veti afla la ce ajuta spirulina si de ce este atat de cautata. Unul dintre cele mai cunoscute produse cu spirulina este Hofigal.

Continuă să citești Totul despre Spirulina – beneficii, proprietati si indicatii terapeutice

Posted on Lasă un comentariu

Despre minunatele alge marine Clearspring

Alge marine Clearspring

Pe langa emisiunea care va fi difuzata la Nova TV, astazi, pe Facebook, Julia Arabuli,  International Key Accounts Manager la Clearspring si Nutritionist, ne-a vorbit putin despre gama de alge marine pe care o gasiti la noi in magazine si pe site.

 

Mai jos, regasiti interviul tradus din limba engleza…

Continuă să citești Despre minunatele alge marine Clearspring

Posted on Lasă un comentariu

Chlorella – energie verde

Chlorella

Sunteti in cautarea unui supliment natural care sa va ofere un plus de energie in timp ce va ajuta in cura pentru detoxifiere si scaderea in greutate?

In acest caz, haideti sa va povestim despre o alga mica, unicelulara, care creste in apele dulci din sud-estul Asiei si din Australia si este unul dintre cele mai vechi organisme care au aparut pe Pamant – miraculoasa Chlorella!

Continuă să citești Chlorella – energie verde

Posted on Lasă un comentariu

Alga calcaroasa – O fiinta ca-n povesti…

alga calcaroasa

De cele mai multe ori in povestirile fantastice exista cel putin o fiinta care e jumate ceva si jumate altceva…jumate om, jumate peste, jumate cal, jumatate om sau jumate magar jumate iepure. Eh, povestile sunt inspirate la un nivel incipient din realitate, apoi se adauga, se condimenteaza si se cosmetizeata totul pana cand e bun de catalogat ca fiind fantezie.

Continuă să citești Alga calcaroasa – O fiinta ca-n povesti…

Posted on Lasă un comentariu

Agar agar

Agar-agar

La cursurile mele il folosesc des si cand ii pronunt numele, unii dintre cursanti  casca ochii mari si intreaba “A…ce?!” Din acest motiv si inca multe altele, m-am decis sa scriu acest articol.

Agar agar este o pudra obtinuta din alge din zona Asiei de Sud Est. Algele sunt fierte, apoi uscate si maruntite pana la consistenta de pudra sau fulgi.

Continuă să citești Agar agar