Uleiurile presate la rece – ce sunt si cum se obtin?

Stiati ca in Italia se realizeaza de catre marii producatori, degustari de uleiuri de masline presate la rece similar celor de vinuri? Sau ca, in Egipt, se mananca uneori doar lipie insotita de acelasi ulei de masline, de asemenea de un verde intens, foarte aromat si cu acelasi gust usor amarui si usor piperat? Intr-adevar, chiar si uleiurile pot fi categorisite … Continuă lectura Uleiurile presate la rece – ce sunt si cum se obtin?

Citeste mai mult