Tofu Silken cu broccoli & dressing din sos de soia si miso

Acest preparat savoros este bogat in umami, cel de-al cincilea gust sau gustul savorii si poate fi servit ca aperitiv, garnitura sau ca o cina usoara. In Japonia se mananca foarte mult tofu ca atare, “direct din cutie”, neprelucrat termic. Tofu simplu merge perfect cu dressing-ul de miso, pentru alte preparate culinare asiatice puteti folosi mai mult sos. Sfat: Dressing-ul … Continuă lectura Tofu Silken cu broccoli & dressing din sos de soia si miso

Citeste mai mult