Reteta de post pentru clatite de hrisca

Reteta de post pentru clatite de hrisca

Acesta este o reteta de post pentru clatite, bazata pe faina de hrisca pentru un  mic dejun sanatos si savuros, care poate fi realizat intr-un timp foarte scurt. Pentru o portie mai mare, numai buna de savurat in weekend cu toata familia, puteti multiplica ingredientele.

Reteta pentru 2 portii.
Timp de pregatire: 10 minute.
Timp de coacere: 5 minute.

Pentru inceput, avem nevoie de urmatoarele ingrediente:

Pentru topping, vom mai avea nevoie de:

100 gr de piure de mere Clearspring
1 lingura de suc de lamaie proaspat stors
1 praf de pudra de nucsoara
1 praf de pudra de scortisoara
1 lingura de sirop de artar
cateva frunze de menta si cateva nuci pentru decor

Mod de preparare:

Mai intai, puneti nucile intr-un blender si macinati-le in functie de preferinte. Le puteti macina fin, dar noi recomandam sa le lasati bucatele micute pentru a le putea simti aroma. Odata macinate, puneti-le intr-un bol si dati-le deoparte.

Adaugati restul ingredientelor pentru compozitia clatitelor in blender si amestecati pana obtineti un aluat neted si untos. daugati si nucile proaspat macinate in compozitie, amestecand usor.

Intr-un alt castron, amestecati piureul de mere cu sucul proaspat de lamaie, nucsoara si scortisoara.

Mai departe, incalziti putin din uleiul de cocos intr-o tigaie neacoperita, la foc mediu. Turnati din amestecul pentru clatite, lasati sa se coaca pe o parte pana cand se fac bule pe suprafata, dupa care intoarceti pe partea cealalta. Repetati procedeul, pana cand ati consumat intregul amestec.

Asezati clatitele pe o farfurie, una peste cealalta astfel incat sa formati un mic turnulet, turnati peste ele sosul de mere si sirop de artar, si decorati-le cu menta proaspata si cu nuci.

Puteti face aceasta reteta cu oricare dintre piureurile de fructe din gama Clearspring.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *