Reteta de jumari vegane din soia cuburi Clearspring

Reteta de jumari vegane din soia cuburi Clearspring

Iti este pofta de niste jumari cu ceapa ca la mama acasa? Esti vegan? Nu-i nici o problema – cine zice ca veganii nu mananca jumari? Mai ales ca avem de la Loredana o reteta de jumari din soia cuburi, numai buna de preparat si de gustat!

Pentru prepararea acestor jumari vegane vei avea nevoie de doar cateva ingrediente:

Mod de preparare:

Cuburile de soia se pun intr-un castron, se toarna 2 litri de apa peste, mixul de legume, o lingurita de sare, piperul si se lasa la inmuiat 20 minute.
Dupa inmuiere se pun intr-o sita si se scurg de lichid (eu le-am presat cu dosul lingurii pentru a grabi putin aceasta etapa).
Pregatiti o tigaie cu ulei incins si puneti cuburile de soia la prajit pana prind o crusta auriu-rosiatic (de preferat sa le prajiti in baie de ulei).
PS: Jumarile din soia seamana foarte mult la gust cu cele clasice! Se pot servi cu mujdei de usturoi, ceapa, muraturi sau diferite sosuri
Pofta buna!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *