Prajitura raw super rapida cu pudra de banane, cum ii spune si numele, este un preparat crud, la indemana oricui, in special acelora care au o dieta vegana sau vegetariana.
Este preparata din faina de in si tarate de psyllium, adevarate mine de aur de fibre alimentare, iar apa de cocos si bananele din compozitie sunt cunoscute ca o sursa naturala bogata in potasiu.
Ingrediente necesare:
- 10 linguri de faina de in
- 10 linguri de tarate de psyllium
- 5 linguri de faina de banane
- 200 ml apa de cocos
- 3 linguri de miere
Mod de preparare:
Se amesteca ingredientele uscate iar mierea se dizolva in apa de cocos.
Se toarna apa de cocos cu mierea incorporata peste ingredietele uscate, amestecand pana cand compozitia devine o pasta usor de modelat.
Se pune compozitia in forme de silicon 10-15 minute, apoi se scoate si se serveste.
Se pot servi cu gemuri facute in casa, cu sirop de agave cu gust de merisoare, cu sirop de artar, cu miere, cu fructe proaspete sau uscate etc
Prajitura raw cu pudra de banane – cateva beneficii pentru sanatate ale ingredientelor
- Faina din seminte de in
Este o sursa importanta de nutrienti precum: omega 3, proteine si fibre, vitamine din complexul B, minerale si fitochimicale.
Semintele de in pot scadea colesterolul din sange si pot regla nivelul de zahar din sange. De asemenea, ele ajuta la mentinerea sanatatii sistemului osos, a celui digestiv si a celui imunitar.
- Taratele de Psyllium
Acestea ajuta la mentinerea sanatatii tractului gastro-intestinal, la tratarea costipatiei sau a diareei, avand efecte prebiotice. Totodata, ele ajuta si la detoxifierea organismului.
- Faina de banane verzi
Aceasta faina este bogata in elemente nutritive precum: minerale (zinc, mangan, potasiu) si vitamine (vitamina E), fibre si nu contine gluten, fiind potrivita ca si inlocuitor al fainii de grau traditionale pentru cei care sufera de boala celiaca.
Consumul de faina de banane scade colesterolul, mentine sanatatea inimii si imbunatateste functionarea sistemului nervos si a celui muscular.
Multumim pentru atentionare. Am facut corectura sugerata.