Jackfruit este un fruct tropical, originar din sudul Indiei, care incepe sa capete din ce in ce mai multa popularitate. Asta datorita diverselor maniere in care poate fi consumat: este singurul fruct care poate fi consumat si necopt, dar si gatit, ca substituent al carnii in diverse preparate culinare. Atunci cand este consumat crud, Jackfruit are o aroma subtila, dulceaga … Continuă lectura Jackfruit cu sos ostropel, chimion si masala

Citeste mai mult