Icre din seminte de chia Infinity Foods

Icre din seminte de chia Infinity Foods

Chia este o planta inrudita cu menta, originara din centrul si sudul Mexicului si Guatemala, iar semintele de chia au o valoare nutritionala extraordinara!

Beneficii ale semintelor de chia

  • contin mai multi antioxidanti decat afinele, ajutand la combaterea imbatranirii premature si a radicalilor liberi
  • sunt una dintre cele mai bogate surse vegetale de Omega-3, care ajuta la reducerea semnificativa a durerilor de articulatii
  • sunt bogate in fibre, care mentin sanatatea sistemului digestiv
  • pot ajuta la reducerea greutatii corporale – datorita nutrientilor sunt foarte satioase, iar datorita faptului ca isi maresc volumul, vor curata intestinele de depunerile nedorite
  • sunt usor de digerat
  • contin de cinci ori mai mult calciu decat laptele, protejand sistemul osos si dintii
  • semintele de chia contin de trei ori mai mult fier decat spanacul, de doua ori mai multe proteine decat orice alte boabe si seminte si de doua ori mai mult potasiu decat o banana

Pe langa toate acestea, micutele seminte de chia sunt o reala sursa de energie, mai ales pentru cei care practica activitati sportive, ajuta la formarea masei musculare si la regenerarea tesuturilor pentru un corp bine definit si suplu si au efect detoxifiant, curatand in mod natural sistemul digestiv.

Astazi, la recomandarile medicilor nutritionisti, semintele de chia sunt incluse din ce in ce mai mult in alimentatia zilnica, datorita continutului mare de nutrienti si antioxidanti foarte valorosi pentru functionarea in conditii optime a organismului.

Ele se aseamana la gust cu nucile, si, fiind usor digerabile, nu trebuiesc pisate inainte de a fi adaugate in salate, sandwich-uri, mic dejun cu lapte sau iaurt, shake-uri sau smoothie-uri si presarate sau adaugate in produsele de panificatie si patiserie.

Reteta – Icre din seminte de chia

Ingrediente:

Se amesteca toate aceste ingrediente si se serveste pe paine integrala.

Pofta buna! 🙂

Despre Radu Mariana

Designer si content writter, colaborator al magazinului online Paradisul Verde - pasionata de un stil de viata echilibrat si sanatos.

2 comentarii

  1. Buna ziua ! Am aflat despre aceste seminte de la emisiunile Nova tv. Ele trebuie puse in prealabil la muiat peste noapte ?

    • In functie de calitatea semintelor de chia timpul de inmuiere merge de la cateva minute la cateva ore dar nici intrun caz nu e necesar sa le tineti o noapte intreaga. Se vede si se simte cand ele sunt gata de consum.

Lasă un răspuns la Paradisul Verde Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *