Acesta este un desert pe care majoritatea ni-l amintim din copilarie – o reteta pe cat de cunoscuta, pe atat de indragita, usor de facut si absolut delicioasa!
Crema de zahar ars fara zahar pe care am ales sa o pregatim astazi este o reteta alternativa mult mai usoara si mai sanatoasa, potrivita si pentru cei vegani si vegetarieni.
Imprimare
Ingrediente
- Pentru crema
250 ml smantana de ovaz
150 ml apa
1 lingurita agar agar
3 lingura miere
3 lingura mesquite raw pudra
- Pentru glazura
3 linguri miere
1 lingura mesquite
Mod de preparare
- Prepararea cremei
- Se bate smantana cu un tel electric sau manual pana se aereaza putin.
- Se pune apa la fiert, cand fierbe se adauga agar agar-ul si se amesteca pana obtinem o consistenta gelatinoasa.
- Masa gelatinoasa astfel obtinuta se amesteca cu smantana de ovaz, pulberea de mesquite si mierea si se bate pana la omogenizare.
- Se toarna crema in forme de silicon. Se da la frigider 1-2 ore, dupa care se scoate din forme.
- Prepararea glazurii
- Se amesteca energic mierea cu pulberea de mesquite pana la omogenizare. Se glazureaza dupa ce a fost scoasa din forme.
Se mananca impreuna cu oameni dragi!
Articolul ăsta e mai mult reclamă decât știință. Uleiul de palmier și uleiul de cocos conțin grăsimi SATURATE, sunt de…