Chlorella si spirulina sunt forme de alge care au castigat foarte multa popularitate in ultima vreme in lumea superalimentelor.
De ce? Pentru ca ambele au profiluri nutritionale impresionante si beneficii pentru sanatate.
Ambele sunt bogate in antioxidanti
Pe langa nivelul ridicat de grasimi polinesaturate, atat chlorella cat si spirulina sunt foarte bogate in antioxidanti – cei care neutralizeaza radicalii liberi din organism pentru a preveni deteriorarea celulara si a tesuturilor.
Ambele au beneficii extraordinare pentru sanatate
| Spirulina | Chlorella |
| Este deosebit de bogata in nutrenti | Are o cantitate impresionanta de nutrienti |
| Are proprietati antiinflamatorii | Ajuta la procesul de detoxifiere (elimina metalele grele din organism) |
| Poate scadea nivelul colesterolului rau LDL | Mentine si imbunatateste functionarea sistemului imunitar |
| Poate scadea nivelul trigliceridelor | Reduce nivelul colesterolului din sange |
| Reduce peroxidarea lipidelor | Are rol antioxidant puternic |
| Are proprietati anti-cancer | Mentine sanatatea inimii si a rinichilor |
| Reduce presiunea arteriala | Mentine o tensiune arteriala normala |
| Reduce simptomele rinitei alergice | Poate ajuta la scaderea nivelului de zahar din sange |
| Este eficienta pentru combaterea anemiei | Ajuta la gestionarea problemelor respiratorii si a bolilor pulmonare obstructive cronice |
| Poate imbunatati musculatura si rezistenta | Reduce inflamatiile |
| Mentine nivelurile normale ale zaharului din sange | Poate imbunatati performantele aerobe |
| Ajuta in curele de slabire | Mentine sanatatea ochilor |
| Mentine sanatatea oaselor si a dintilor | Mentine sanatatea ficatului |
| Mentine sanatatea pielii | Imbunatateste digestia |
| Ajuta la buna functionare a sistemului nervos | Poate ameliora simptomele sindromului premenstrual |
Chlorella versus Spirulina
Amandoua arata cam la fel, au cam aceeasi aroma de “verde”, ca doar sunt “verisoare” apropiate – se deosebesc insa atunci cand le studiezi mai in detaliu:
Chlorella
Spirulina
#1. Din punct de vedere al structurii
Ambele sunt alge, dar Chlorella este un tip de alga unicelulara, iar Spirulina este o alga pluricelulara (este putin mai mare, datorita acestui lucru)
#2. Din punct de vedere al culorii
Chlorella este o alga de culoare verde, in timp ce Spirulina este mai degraba albastra-verzuie.
#3. Din punct de vedere al continutului de acizi nucleici
In primul rand, trebuie mentionat ca acesti acizi nucleici joaca un rol important in formarea ADN-ului. Mai departe, Chlorella are o cantitate dubla de astfel de acizi, comparativ cu Spirulina.
#4. Din punct de vedere al digestiei
Chlorella nu poate fi consumata imediat dupa recoltare – ea trebuie sa treaca printr-un proces de distrugere al peretelui celular pentru a putea fi absorbita de organism.
Spirulina in schimb poate fi consumata imediat dupa recoltare.
#5. Din punct de vedere al continutului de clorofila
Privind acest aspect, castigatoarea este Chlorella, care contine o cantitate dubla de clorofila fata de Spirulina.
#6. Din punct de vedere al continutului de nutrienti
Aproximativ 28 de grame din aceste doua alge contin urmatoarele:
| CHLORELLA | SPIRULINA | |
| Calorii | 115 | 81 |
| Proteine | 16 | 16 |
| Carbohidrati | 7 gr | 7 gr |
| Grasimi | 3 gr | 2 gr |
| Vitamina A | 287% din DZ | 3% din DZ |
| Riboflavina (B2) | 71% din DZ | 60% din DZ |
| Tiamina (B1) | 32% din DZ | 44% din DZ |
| Folati | 7% din DZ | 7% din DZ |
| Magneziu | 22% din DZ | 14% din DZ |
| Fier | 202% din DZ | 44% din DZ |
| Fosfor | 25% din DZ | 3% din DZ |
| Zinc | 133% din DZ | 4% din DZ |
| Cupru | 0 | 85% din DZ |
In timp ce compozitia de proteine, carbohidrati si grasimi este foarte asemanatoare, cele mai notabile diferente nutritionale constau in continutul de calorii, vitamine si minerale.
Chlorella este mai bogata in: calorii, acizi grasi omega-3, provitamina A, riboflavina, magneziu, fier si zinc.
Spirulina are mai putine calorii, dar contine o cantitate mare de riboflavina, tiamina, fier si cupru.
#7. Cea mai importanta deosebire
Chlorella are niste proprietati unice, care sunt total absente la Spirulina – are capacitatea de a indeparta metalele grele din organism!
Care dintre cele 2 este mai sanatoasa?
Ambele forme de alge contin cantitati mari de nutrienti. Cu toate acestea, chlorella este mai bogata in acizi grasi omega-3, vitamina A, riboflavina, fier, magneziu si zinc.
Desi spirulina poate avea un continut mai mare de proteine, studiile sugereaza ca, din acest punct de vedere, si chlorella sta destul de bine.
In plus, nivelurile ridicate de grasimi polinesaturate, antioxidanti si alte vitamine prezente in chlorella ii confera acesteia un usor avantaj nutritional fata de spirulina.
Cert este ca ambele au propriile avantaje unice, iar unul nu este neaparat mai bun decat celalalt.
Atentionari in privinta chlorellei si a spirulinei
La fel ca in cazul tuturor suplimentelor alimentare, cel mai bine este sa discuti cu un medic inainte de a lua spirulina sau chlorella, mai ales in doze mari.
Acesta este un lucru deosebit de important, deoarece ambele alge pot interactiona cu anumite medicamente si tratamente, cum ar fi cele pentru subtierea sangelui.
In plus, este posibil ca ambele alge sa nu fie adecvate pentru persoanele cu anumite afectiuni autoimune.
Nu in ultimul rand, inainte de a lua astfel de suplimente, ar trebui sa te asiguri ca acestea sunt certificate si verificate in privinta sigurantei.
Pe aceeasi tema:
Articolul ăsta e mai mult reclamă decât știință. Uleiul de palmier și uleiul de cocos conțin grăsimi SATURATE, sunt de…