O reteta savuroasa, a carei vedeta este cafeaua de cereale. Gustul de migdale imprietenit cu cafeaua, fac ca aceste bomboane sa fie o placere … dar fara de vina.
Ingrediente:
– 30ml lapte vegetal
– 3 linguri de cafea de cereale
– 5 linguri sirop de tapioca
– 3 linguri de unt de cocos nearomat
– 50g caju
– 250g migdale decojite (albe)
– 100g de migdale (brune) macinate grosier pentru ornat
Mod de preparare:
Se proceseaza migdalele decojite si nucile caju in cana cu lama “S” robotului. Separat se amesteca siropul de tapioca cu cafeaua si laptele vegetal. Se omogenizeaza prin procesare cu robotul toate ingredientele. Se formeaza sfere mici si se tavalesc prin migdalele macinate. Se dau la frigider 30 min.