Agaricus Blazei Murrill sau Ciuperca lui Dumnezeu

Agaricus Blazei Murrill

Ciupercile, in special cele bazidiomicetoase (sub-specie de fungi care cuprinde cele mai avansate specii din punct de vedere evolutiv) sunt o hrana valoroasa si foarte populara, cu un continut scazut de calorii, dar bogate in minerale, aminoacizi esentiali, vitamine si fibre. Unele dintre aceste ciuperci produc substante cu efecte medicinale potentiale, acestea intrand in categoria ciupercilor medicinale.

O astfel de ciuperca medicinala este si Agaricus Blazei Murrill, sau Ciuperca lui Dumnezeu, cum mai este numita – este originara din Brazilia (unde se numeste Cogumelo do sol) dar este cultivata preponderent in Japonia (unde este cunoscuta sub denumirea de Himematsutake, Agarikusutake sau Kawarihiratake) si China (unde se numeste Ji Song Rong).

Mai exact, este originara dintr-un mic sat din provincia Sao Paolo, numit Piedade, fiind descoperita in 1960 de catre Takatoshi Furumoto, cercetator si producator japonez – el este si cel care a trimis Agaricus Blazei in Japonia pentru investigatii de laborator in 1967.

A fost adusa in Japonia datorita efectelor benefice asupra sanatatii si este folosita si astazi in tarile orientale atat ca si ciuperca comestibila, cat si ca terapie naturala sub forma de extract medicinal / pulbere, mai ales pentru prevenirea si tratarea cancerului. Aici, cercetatorii au demonstrat la nivel experimental efectele imunostimulatoare si anticanceroase ale extractului de Agaricus Blazei.

In Brazilia, Agaricus Blazei este utila in tratarea unor afectiuni precum diabet, ateroscleroza, hepatita, hipercolesterolemie, boli cardiace, etc.

In Europa, Agaricus Blazei, sau Ciuperca lui Dumnezeu a fost probabil descrisa ca si ciuperca medicinala in tratatele medicale bizantine din zona mediteraneeana, din secolul al IV-lea si pana in secolul al XV-lea, de catre Orivasios si Apuleius pentru tratarea ulcerului malign al laringelui.

Elementele constitutive ale ciupercii Agaricus Blazei

Agaricus Blazei Murrill contine, printre alte substante, peste 18 aminoacizi diferiti, 10 minerale diferite, 16 vitamine diferite, 46 enzime, ergosterol, acid linoleic si polizaharide: 1-3 / 1-6 beta-glucani.

Beneficii pentru sanatate ale ciupercii Agaricus Blazei Murrill

1. Activeaza sistemul imunitar

Unul dintre beneficiile incredibile ale ciupercii lui Dumnezeu este ca activeaza apararea naturala a organismului prin stimularea sistemului imunitar.

Agaricus Blazei Murrill a fost folosita in medicina traditionala pentru a aborda formarea multor boli infectioase, cel mai probabil prin infrangerea tulpinilor infectioase.

Un studiu foarte incurajator provine din China, unde cercetatorii au concluzionat ca extractul de Agaricus Blazei administrat soarecilor cu leucemie a stimulat sistemul imunitar al acestora, ajutandu-i sa lupte cu boala. Confirmand rezistenta acestei ciuperci la inflamatie, un alt studiu a aratat ca extractul de Agaricus Blazei promoveaza un raspuns imun normal, sanatos, dupa o administrare de doar 12 zile.

Activarea sistemului imunitar al ciupercii Agaricus Blazei poate fi utila de asemenea pentru roseata si umflare sistemica.

2. Ajuta la scaderea in greutate

Centrul National de la Recherche Scientifique a examinat efectele extractului de Agaricus Blazei Murrill asupra soarecilor obezi. S-a putut observa ca, atunci cand soarecilor carora li s-a administrat o dieta bogata in grasimi dar si extract din Ciuperca lui Dumnezeu, aceasta din urma a oferit un efect protector impotriva cresterii in greutate.

Mai mult, soarecilor carora li s-au administrat suplimente de Agaricus Blazei au cheltuit mai multa energie, miscandu-se mai mult – au ars mai multe calorii, de aici si posibila suprimare a cresterii in greutate.

3. Imbunatateste functia hepatica si este adjuvant in diabetul zaharat

Departamentul de Medicina de la spitalul chinez din Taipei a participat la un studiu desfasurat pe o perioada de 1 an pentru a observa efectele ciupercii Agaricus Blazei Murrill asupra hepatitei B.

Observatiile sugereaza ca, intr-adevar, extractul de Agaricus Blazei ofera un beneficiu pentru pacientii cu hepatita B in ceea ce priveste normalizarea functiei hepatice. In plus, testele clinice au aratat ca suplimentarea cu extract din Ciuperca lui Dumnezeu poate imbunatati rezistenta la insulina la unele persoane cu diabet zaharat si poate ajuta la ameliorarea leziunilor cauzate de stresul oxidativ.

Potrivit unui studiu publicat in 2007 in Journal of Alternative Medicine and Complementary Medicine Agaricus Blazei a contribuit la reducerea nivelului de zahar din sange si scaderea colesterolului. Pentru acest studiu au fost alesi 72 de pacienti cu diabet zaharat de tip 2, jumate dintre ei au primit suplimente cu Ciuperca lui Dumnezeu, iar cealalta jumatate a primit suplimente cu efect placebo, in fiecare zi, timp de 12 saptamani.

Pana la sfarsitul studiului, membrii grupului Agaricus au prezentat imbunatatiri semnificativ mai mari ale rezistentei la insulina comparativ cu cei din grupul placebo.

4. Curata organismul de metale grele

Beta-glucanii din Ciuperca lui Dumnezeu o ajuta sa joace un rol important in promovarea cresterii celulelor protectoare, ceea ce ajuta la asistarea procesului de detoxifiere chimica si toxica a metalelor grele.

5. Este adjuvant in tratamentele impotriva cancerului

Mai multe studii indica faptul ca Agaricus Blazei Murrill poate ajuta la combaterea celulelor canceroase.

De exemplu, intr-un studiu din 2017 publicat in BioMed Research International, testele asupra celulelor canceroase au aratat ca extractul de Ciuperca lui Dumnezeu poate avea proprietati anti-tumorale.

Intr-un studiu anterior, din 2015, al aceleiasi publicatii, s-a constatat ca extractul de Agaricus Blazei a influentat raspunsul imun al organismului la adultii cu mielom multiplu, dar nu au existat diferente semnificative la raspunsul la tratament, supravietuire sau timpul necesar unui nou tratament.

6. Protejeaza si vindeca pielea

Continutul de beta-glucan impreuna cu alti agenti responsabili de accelerarea procesului de vindecare continuti de Agaricus Blazei ii permit acesteia sa ofere rezultate deosebite privind vindecarea eruptiilor cutanate, a petelor, a pielii deteriorate, ridurilor si acneei.

Efecte secundare ale ciupercii Agaricus Blazei Murrill

Un raport din 2011 in cercetarea microbiologica a constatat ca Agaricus Blazei Murrill poate avea activitate similara estrogenului. Prin urmare, expertii avertizeaza persoanele cu cancer sensibil la hormoni (unele tipuri de cancer de san si cancer ovarian) sa ia cu precautie suplimente cu aceasta ciuperca.

Administrarea suplimentelor cu Ciuperca lui Dumnezeu cu medicatie poate cauza reactii adverse. De exemplu, deoarece aceasta poate reduce nivelul zaharului din sange, trebuie sa va adresati medicului dvs. inainte de a consuma Agaricus Blazei atunci cand vi s-a prescris medicatie pentru scaderea glicemiei.

Mai mult, nu trebuie sa luati suplimente cu Agaricus Blazei in doua saptamani de la o interventie chirurgicala programata.

Nu se stiu foarte multe despre administrarea acestei ciuperci femeilor insarcinate sau celor care alapteaza, asadar, ca si precautie, nu consumati Agaricus Blazei daca va aflati intr-una din aceste doua situatii.

Extractul de Agaricus Blazei pare sa fie sigur spre a fi utilizat de majoritatea oamenilor, atunci cand este luat timp de pana la 12 luni.
Pulberea de Ciuperca lui Dumnezeu pare sa fie sigura pentru administrare la majoritatea oamenilor, dar nu pe o perioada mai mare de 6 luni.

Produsele alimentare cu Agaricus Blazei pot determina hipoglicemie la unele persoane cu diabet zaharat. Ele pot provoca, de asemenea, greata, diaree si stomac deranjat.

Cum se consuma Agaricus Blazei Murrill

Ciupercile Agaricus se pot consuma atat crude, cat si uscate, in diverse preparate culinare.

Pudra de Agaricus poate fi consumata ca atare, sau adaugata in supe, tocanuri, sucuri naturale, smoothie-uri.

Gustul pulberii de Agaricus Blazei sau Ciuperca lui Dumnezeu

Rezultatele degustarii realizate de Euro-Japan Trading cu Bio Active MC – pulberea de ciuperca Agaricus Blazei Murrill, au concluzionat urmatoarele:

  • gust armonios, de ciuperca, de cafea cu lapte;
  • gust de ciuperca uscata, foarte delicios;
  • gust asemanator cu cel de cafea macinata;
  • gust placut, se dizolva foarte repede;
  • gust neutru, placut si usor de luat (de inghitit);
  • gust puternic de ciuperci, foarte aromat, putin dulce.

Persoanele care au participat la “degustare” au varste cuprinse intre 35 si 75 de ani si au un istoric medical destul de incarcat (adica au luat tot felul de medicamente si suplimente alimentare).

Agaricus Blazei Murrill Ciuperca lui Dumnezeu

Despre Radu Mariana

Designer si content writter, colaborator al magazinului online Paradisul Verde - pasionata de un stil de viata echilibrat si sanatos.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *