Uleiul de masline de la Cretan Mill Kritiki Eleones este unul de calitate superioara, obtinut din maslin. Koroneiki selectate din livezi de maslini culrivati traditional in zona Heraklion, prin presare mecanica la rece (aciditate ≤ 0.8% si peroxid ≤ 20meq O2/kg).
Valori nutritionale/100ml – Ulei de Masline Extravirgin:
Energie: 3389 kJ / 824 kcal
Proteine: 0 g
Grasimi: 91.6 g, din care acizi grasi saturati – 12.8 g, acizi grasi mononesaturati 72.1 g, acizi grasi polinesaturati 6.7 g g
Carbohidrati: 0 g, din care zaharuri: 0 g
Sare: 0 g
Pentru mai multe informatii, va invitam pe blog:
Grasimi Saturate vs Grasimi Nesaturate: Tot Ce Trebuie Sa Stii