Goji si fructe de padure intr-un ceai din gama „Aromfruct” Fares. Acest ceai ar putea fi alegerea potrivita intr-o zi mai mohorata, pentru un plus de energie si optimism.
Ingrediente:
flori de hibiscus, amestec de fructe de padure in proportie variabila minim 23% (macese, afine, coacaze), fructe de coriandru, mere, arome, fructe de goji - 1%.
Hibiscus este un gen de plante cu flori din familia nalbei, Malvaceae, cuprinzand cateva sute de specii (plante erbacee anuale sau perene, arbori sau arbusti) originare din regiunile calde temperate, subtropicale si tropicale din intreaga lume, renumite pentru florile lor mari, spectaculoase.
Sunt cunoscute in mod obisnuit ca „hibiscus” sau mai rar ca nalba de trandafir, hibiscus rezistent, trandafir de sharon si hibiscus tropical.
Ceaiul facut din flori de hibiscus este servit atat cald, cat si rece, fiind renumit pentru culoarea sa rosie, aroma acidulata si continutul de vitamina C.
Goji sau wolfberry, este fructul a doua specii strans inrudite din familia Solanaceae, Lycium barbarum sau Lycium chinense.Fructele lor sunt similare, dar se pot distinge prin diferente de gust si continut de zahar.
Ambele sunt originare din Asia si sunt folosite in bucataria traditionala asiatica si in medicina traditionala chineza, coreeana, vietnameza si japoneza, cel putin din secolul al III-lea d.Hr.
Fructele goji sunt trecute adesea pe lista celor mai sanatoase alimente, alaturi de avocado, spanac, andive, quinoa sau varza Kale.
Bogate in nutrienti si antioxidanti si prezente in salate, deserturi si bauturi, au devenit tot mai apreciate in ultimii ani, insa in China, unde se cultiva comercial, sunt consumate de mii de ani, pentru proprietatile terapeutice.
Preparare:
peste un plic cu ceai se toarna 200 ml apa clocotita si se lasa la infuzat 10 minute.
Conditii de pastrare: la loc uscat si la temperatura mediului ambiant
Produs in: Romania.