0

Sfantul Ioan nr. 4-6
Brasov, Brasov, Romania

0770 591 048

online@paradisulverde.com

16,50 lei

Miere de Rapita 420 g BioBee

Deschisa la culoare si critalizata cu cristale mici, mierea de rapita (Brasica napus) este recomandata in afectiuni ale rinichilor. Datorita cristalelor sale foarte fine mierea are aspectul unei creme, este deci "tartinabila" (ramane pe felia de paine)!

7216263121021

Detalii produs

Deschisa la culoare si critalizata cu cristale mici, mierea de rapita (Brasica napus) este recomandata in afectiuni ale rinichilor. Brasica napus este planta oleaginoasa cultivata tot mai mult in ultimii ani, mierea ei recoltandu-se in luna mai, daca provine din insamantari de toamna. Datorita cristalelor sale foarte fine mierea are aspectul unei creme, este deci "tartinabila" (ramane pe felia de paine)!

Caracteristici - Miere de Rapita:

  • Coloratie foarte slaba (sub 35 mm pe scara Pfund (maximul este 140mm), are un miros specific si gust foarte placut (nu este atat de dulce).

  • Are 18% apa (destul de mult).

  • pH 4. relativ ridicat.

  • Aciditate destul de slaba (15 meg./kg).

  • Conductibilitatea electrica foarte scazuta (are continut scazut in substante minerale).

  • Contine mai multa glucoza decat fructoza, din aceasta cauza cristalizeaza extren de rapid.

În aceeaşi categorie