Mierea poliflora are si ea proprietati curative remarcabile, fiind o sursa de minerale si vitamine, are proprietati antibacteriane , antimicotice si antioxidante, este laxativ natural, antiinflamator, calmant si cicatrizant, are efect emolient pentru piele. Trateaza afectiunile rinichilor, este calmant al sistemului nervos si energizant si are efecte similiare antibioticului.
Stiati ca?
Mierea cristalizeaza cu atat mai usor cu cat are in compozitia sa mai multa glucoza si mai putina apa, un continut ridicat de fructoza intarziind si el procesul cristalizarii. Mierea naturala ce ramane fluida mult timp are deci un continut redus de glucoza, aspect important pentru persoanele care urmaresc sa reduca glucoza consumata. Mierea de salcam, precum si cea de crusin, poate ramane fluida 2 ani, cu un continut redus de glucoza fiind si mierea de castan comestibil si cea de lavanda.
Pentru mai multe informatii, va invitam pe blog: