Seminte de varza rosie pentru germinare - Brassica oleracea var.rubra.
Germenii de varza rosie se consuma cruzi, fiind ideali adaugati in salate, paste, iaurturi sau consumati alaturi de branzeturi.
Sunt bogati in vitamine si saruri minerale.
Cateva informatii suplimentare despre germeni si procesul de germinare gasiti aici: