Baton energizant cu gustul intens al nucii de cocotier si dulceata subtila a siropului de agave, pentru un plus de energie pe parcurdul zilei, la scoala sau la munca. Recomandat si sportivilor, are umplutura usoara de nuca de cocos, acoperita cu foi de napolitane fine. Pentru producerea acestor batoane, ingredientele sunt amestecate intr-o masa omogena si se formeaza cu ajutorul rolelor un „covor” care se aseaza intre doua foi de napolitane, se refrigereaza, se taie si se ambaleaza.
Stiati ca?
Palmierul de cocos (Cocos nucifera) este recunoscut pentru multiplele sale utilizari, fiecare dintre partile sale componente avand o semnificativa valoare economica. Este sursa de hrana, alimente si bauturi, fibre, combustibil, ustensile si instrumente muzicale, etc. Straturile exterioare fibroase ale fructelor sale (drupe) folosesc in principal pentru obtinerea fibrelor de cocos (coir), coaja dura a nucilor de cocos pe care le vedem in magazine fiind doar partea interioara a fructului, ce inveleste samanta.
Nuca verde de cocos are in interior doar o pulpa gelatinoasa foarte subtire, și suc (apă de cocos). In timp ce nuca se usuca, pulpa prinde volum, absorbind sucul din interior. Se formeaza astfel „miezul” alb al nucii de cocos, care sub forma cruda are circa 33.5% grasimi, 15.2% carbohidrati (9% fibre alimentare) si 3.3% proteine, dar si un continut semnificativ de minerale de mangan, cupru, seleniu, fier, fosfor si potasiu. Sub forma uscata (copra), miezul de cocos este folosit pentru extragerea uleiului de cocos.
Ingrediente:
nuca de cocos rasa - 47%, sirop de orez, sirop de agave, pudra din sirop de orez, faina de orez, foaie napolitana* (amidon de cartofi*, ulei de floarea-soarelui*). *ingredientele din agricultura ecologica.
Alergeni: poate contine urme de lapte, gluten, soia, fructe cu coaja, susan.
Valori nutritionale/100g:
Energie: 2279 kJ / 547 kcal
Proteine: 4 g
Grasimi: 34 g din care acizi grasi saturati: 32 g
Carbohidrati: 54 g din care zaharuri: 36 g
Fibre: 5.8 g
Sare: 0.060 g.
Fabricat in Germania. Agricultura: UE/non-UE.
Pentru mai multe informatii, va invitam pe blog:
Dulciuri – de ce ne este pofta si ce mici delicii sanatoase putem consuma