100% Ulei de Cocos Virgin `Clearspring`, un ulei raw nepasteurizat foarte bogat in nutrienti si aromat, obtinut din nuci proaspete de cocos decojite, tocate si presate (la final este filtrat). Foarte stabil termic, poate fi folosit in orice reteta ce include grasimi. Este potrivit si pentru preparatele pregatite la temperaturi foarte ridicate dar si pentru ingrijirea corporala. Il puteti folosi atat pentru preparate asiatice, cat si in prajituri, supe, preparate usor prajite, intins pe paine sau pentru prepararea traditionalelor floricele de porumb. La temperaturi ce depasesc 23 grade Celsius se topeste partial in mod natural fara sa ii fie afectata calitatea. Daca uleiul de cocos este sub forma solida si doriti sa il lichefiati, este suficient sa puneti cantitatea necesara de ulei de cocos intr-un vas pe care sa-l asezati pentru cateva minute in apa fierbinte de la robinet. (vezi reteta).
Uleiul de cocos isi castiga acum recunoasterea asteptata de mult timp, atat ca aliment nutritiv benefic pentru sanatate cat si in industria cosmetica. Cu aroma sa usor dulce, este delicios ca ingredient in produsele coapte (briose, clatite sau chiar floricele de porumb), poate fi intrebuintat si la pregatirea preparatelor la temperaturi inalte (nu mai mult de 180 grade Celsius), precum prajirea in ulei (chiar prin imersie), este un ingredient tot mai des folosit in produsele cosmetice (vezi detalii) pentru ingrijirea parului, in cele hidratante sau in cremele pentru corp (este usor absorbit in piele).
Ingrediente:
100% ulei virgin de cocos*.*ingredient din agricultura ecologica.
Uleiul virgin de cocos se topeste in mod natural la peste 23˚C, iar temperatura maxima de incalzire recomandata este 180˚C.
Alergeni: contine nuci.
Valori Nutritionale/100g
Energie: 3738kJ / 893kcal;
Proteine: 0g;
Grasimi: 100g, din care acizi grasi saturati: 87g, acizi grasi mononesaturati: 4.5g, acizi grasi polinesaturati: 2.5g;
Carbohidrati: 0g, din care zaharuri: 0g;
Sare: 0g.
Pentru mai multe informatii, va invitam pe blog:
Sfaturi pentru ingrijirea parului vara
Arsuri solare – Remedii rapide si naturale
Ingrijirea tenului vara – sfaturi si ponturi
Ulei de Cocos: beneficii, proprietati si indicatii terapeutice