Praful de copt ecologic Bioreal® este ideal pentru cresterea sigura a prajiturilor si a produselor de patiserie, la o calitate organica constanta. Nu are gust (are arona neutra) si inlocuieste praful de copt conventional intr-un raport de 1:1. Produs fara fosfati si fara gluten, ce se poate folosi pentru toate tipurile de patiserie.
Bioreal este gama de produse a firmei Agrano GmbH & Co. KG infiintata in 1996 in Riegel (Germania) pentru a putea satisface cerintele pe piata neasteptat de mari pentru drojdia organica lansata pe piata in 1995. Acest produs a fost rezultatul unor cercetari efectuate in universitati si colegii de specialitate ca urmare a comenzii lansate in acesta directie (pentru obtinerea primei drojdii organice) de compania pilot Agrano AG din Elvetia inca de la inceputul anilor 80.
Pentru mai multe informatii, va invitam pe blog: