Telul din bambus pentru prepararea ceaiului matcha este o opera de arta a mestesugarilor japonezi. In engleza este numit whisk iar in japoneza s-ar transcrie chansen. Este manufacturat dintr-o singura bucata de bambus cu multa meticulozitate.

De ce costa asa de mult telul pentru matcha?

Pentru ca implica pricepere multa si munca manuala. In japonia, ca orice meserie, si aceasta este transmisa din generatie in generatie. Mai jos va invit sa urmariti un scurt filmulet care prezibta procesul de fabricatie al acestei bijuterii de lemn:

Tips

• Inmuiati cateva secunde in apa fierbinte telul pentru matcha. Astfel procesul de omogenizare o sa fie mult mai usor.
• Dupa folosire clatiti usor cu apa rece. Nu folositi detergent.
• Intre utilizari tineti telul in locuri bine aerisite ca sa se usuce corespunzator. Pentru o depozitare optima folositi suportul special.