Descriere
Ulei presat la rece din seminte de floarea-soarelui, Luna Solai, ulei bogat in substante nutritive, cu gust placut si aroma aparte, specifica semintelor de floarea-soarelui.Uleiul presat la rece de floarea-soarelui este bogat in:
- lecitina, tonifianta pentru sistemul nervos;
- vitamine (A, E, D);
- acizi grasi polinesaturati, activi in scaderea colesterolului;
- substante cu efecte antiinfectionase, regenerative si stimulatoare ale activitatii hormonale.
Recomandari: uleiul presat la rece de floarea-soarelui se foloseste in stare cruda la salate, sosuri, paste, supe (adaugat la sfarsitul prepararii termice) si alte mancaruri nepreparate termic, prin incalzire pierzandu-se o parte din vitamine.
Atentie: temperatura optima de pastrare este de 15-20