Ulei de Cocos - Eco 400g Rapunzel

In stoc - Livrare 1-3 zile lucratoare

Ultimele bucati in stoc!

4006040216278

Produs nou

Rapunzel

43,00 lei

EcologicVeganNu contine alergeni

Descriere

Ulei de Cocos Rapunzel - ulei natural de cocos, nemodificat, cu gust intens de cocos. Este ideal pentru preparate gatite sau coapte.

Nucile de cocos sunt de milenii intregi o sursa indragita de hrana, datorita gustului delicios si a calitatilor nutritive, fiind astazi din ce in ce mai populare. Nuca verde de cocos are in interior doar o pulpa gelatinoasa foarte subtire, si suc (apa de cocos). In timp ce nuca se usuca, pulpa prinde volum, absorbind sucul din interior si formand astfel „miezul” alb al nucii de cocos. Acesta sub forma cruda are circa 33.5% grasimi, 15.2% carbohidrati (9% fibre alimentare) si 3.3% proteine, dar si un continut semnificativ de minerale de mangan, cupru, seleniu, fier, fosfor si potasiu.

Obtinere: pentru obtinerea uleiului natural din nuca de cocos se sparge mai intai coaja dura a nucii. Miezul se spala cu apa fierbinte, se rade, se usuca si apoi se preseaza, rezultand uleiul natural de cocos. Acesta este in stare solida la temperatura camerei, datorita concentratiei mari de acizi grasi saturati din compozitia sa (circa 90 %). Se pastreaza timp indelungat dupa deschidere, daca este tinut la frigider.

Uleiul de cocos, numit si unt de cocos deoarece se afla in stare solida la temperatura camerei, are actiune antimicrobiana, antibacteriana si antifungica, dar a fost nevoie de cercetari aprofundate pentru recunoasterea oficiala a calitatilor sale datorita continutului mare de 90% grasimi saturate. Acestea sunt insa trigliceride cu lanturi mijlocii usor de digerat si de persoanele care sufera de diabet sau au probleme cu vezica biliara, fiind o sursa instantanee de energie si putand sustine astfel accelerarea metabolismului. Acizii grasi cu lant mediu din uleiul de cocos (lauric, capric, caprilic) sunt agenti antimicrobieni puternici cu o eficienta ridicata impotriva virusurilor, a ciupercilor si a multor bacterii. Uleiul de cocos este cea mai bogata sursa naturala de acid lauric (40%), acid cu rol pozitiv confirmat in prevenirea unor forme de cancer, ajutand totodata si la scaderea colesterolului si a tensiunii arteriale, la mentinerea flexibilitatii arterelor si prevenirea arterosclerozei. in uz extern uleiul de cocos hidrateaza, inmoaie, hraneste si protejeaza parul si pielea, favorizand chiar vindecarea ei in cazul unor rani usoare.

Produs/Cultivat in Sri Lanka. Tara de provenienta: Germania

Clientii care au cumparat acest produs au mai cumparat si:

Produse asemanatoare

Comentarii Toate comentariile

Sumar

0

(0 Comentarii)

Sorteaza dupa calificative

  • 5
    (0)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)

Scrie un comentariu

Comentariul tau

Ulei de Cocos - Eco 400g Rapunzel

Ulei de Cocos - Eco 400g Rapunzel

Pentru obtinerea uleiului natural din nuca de cocos se sparge mai intai coaja dura a nucii Miezul se spala cu apa fierbinte se rade se usuca si apoi se preseaza rezultand uleiul natural de cocos Acesta este in stare solida la temperatura camerei datorita concentratiei mari de acizi grasi saturati din compozitia sa circa 90 Se pastreaza timp indelungat dupa deschidere daca este tinut la frigider

Da Nu