Tarate Ovaz - Eco 250g Biopont

Taratele de ovaz au un continut extrem de ridicat de fibre ce sustin digestia, fiind binevenite mai ales pe timpul iernii datorita efectului lor „incalzitor”. Consumate zilnic timp de saptamani de zile, taratele de ovaz scad nivelul de colesterolului „rau” (LDL) si se pare ca reduc riscul aparitiei bolilor cardiovasculare. Au un continut ridicat de fibre alimentare printre care se numara si beta-glucanii care s-au dovedit eficiente in scaderea nivelului de colesterol „rau” (LDL).

Se pot servi adaugate in cerealele de la micul dejun, amestecate cu lapte cald sau preparate sub forma de terci in care se poate adauga miere, stafide, lapte praf de cocos, etc., dupa gust. Pentru terci se fierb circa 5 minute (pana ce taratele isi maresc volumul) in de trei ori mai multa apa sau lapte vegetal (de soia, orez sau ovaz).

Din punct de vedere nutritional, ovazul este unul dintre cele mai complexe alimente, deoarece contine carbohidrati cu absorbtie lenta din fibre, proteine (inclusiv cantitati moderate din 18 aminoacizi), glucide, albumine, grasimi, substante minerale (mangan, fosfor, magneziu, cupru, fier, zinc, potasiu) si vitamine (B1, B5, B8, B9).

Are compozitie similara cu graul dar mai multe grasimi nesaturate, este foarte important pentru hranirea creierului, este stimulent, antispasmodic, laxativ, tonic al sistemului nervos si al uterului, analeptic, energizant, racoritor, diuretic, hipoglicemiant si stimulent tiroidian, rezolva sterilitatea si impotenta, este antiasmatic si expectorant, scade colesterolul din sange. Este bogat in inhibitori ai proteozei si din aceasta cauza este foarte indicat in lupta cu tumorile pe care le dizolva in special la cancerul intestinal.

Ingrediente:

ovaz*. *ingredient din agricultura ecologica.

Alergeni: contine ovaz, sunt ambalate intr-o intreprindere care proceseaza mustar si soia.

Valori nutritionale/100g:

Energie: 1518 kJ / 361.0 kcal

Proteine: 20.7 g

Grasimi: 8.3 g din care acizi grasi saturati: 1.4 g

Carbohidrati: 45.0 g din care zaharuri: 2.0 g

Fibre: 11.8 g

Sare: 0.01 g

Pentru mai multe informatii, va invitam pe blog:

Dieta Dukan – cum functioneaza?