Ultimele bucati in stoc!
Data disponibilitatii:
12,50 lei
Ecologic | Vegan |
O supa din morcovi cu textura cremoasa, preparata din morcovi si lapte de cocos, faina de orez, condimente si putina sare de mare. Pentru a fi servita este necesar doar sa o incalziti pentru 2-3 minute intr-o oala, amestecand constant.
Morcovii sunt foarte apreciati pentru calitatile lor nutritive, fiind o sursa bogata de vitamine (B1, B2, B6, K), fibre, potasiu, dar se cunoaste mai putin faptul ca el este valoros nu doar datorita radacinii sale ci si pentru frunze, flori si seminte, toate aceste componente ale morcovului avand efecte medicinale deosebite. Frunzele de morcovi contin multa clorofila, substanta cu importante proprietati detoxifiante ce stimuleaza procesele de cicatrizare si de regenerare, sunt bogate in magneziu, calciu si fier si vitamine (C, B) si au calitati depurative.
Laptele de cocos nu trebuie confundat cu apa de cocos. El este lichidul obtinut din miezul alb al nucii de cocos, ras in prealabil, prin presare sau cu ajutorul unei cantitati de apa (sau lapte) fierbinte ce extrage din miez uleiul si compusii aromatici. Are circa 23% grasimi, iar daca este lasat o perioada in frigider, la suprafata sa se ridica „crema de cocos”, ce se diferentiaza de laptele de cocos doar prin consistenta (continutul mai mic de apa). Prin incalzire controlata si extragere fractionata, din laptele de cocos se poate obtine ulei virgin de cocos.
morcovi* - 42%, apa, lapte de cocos* - 10%, faina de orez*, sare de mare, condimente*. *ingredient din agricultura ecologica.
Energie: 162kJ / 38kcal;
Proteine: 0.6g;
Grasimi: 1.8g, din care acizi grasi saturati: 1.5g;
Carbohidrati: 4.9g, din care zaharuri: 2.2g;
Fibre: 1.4g;
Sare: 0.7g.
Tara de origine: Lituania.