Sos Paste Arrabbiata - Eco Demeter 300g Clearspring

Sos Arrabiata cu certificare Demeter si fara gluten, un sos de rosii coapte la soare, cu ardei iute (chilli) ale carui ingrediente proaspete de cea mai buna calitate, garanteaza aroma autentica a preparatelor pregatite acasa. Chiar si uleiul de masline extravirgin care serveste drept baza pentru retetele noastre este atent selectat de la o ferma din Italia.

Sosul pentru paste `Arrabbiata` este un sos de rosii Arrabbiata este la origine un sos pentru paste picant pregatit pentru prima oara in anii 1950 – 1960 la Roma, unde de altfel orice mancare gatita intr-o tigaie cu mult ulei, usturoi si ardei iute astfel incat sa provoace o sete puternica, se numeste arabiato (spre exemplu „broccoli arabbiati”). Sosul arrabbiata contine la origine rosii, usturoi, ardei iute din belsug, patrunjel crud, sare si ulei extravirgin de masline, uneori la paste adaugandu-se parmezan ras si branza `pecorino romano`.

Agricultura biodinamica presupune respectarea principiilor antropozofiei in cultivarea si in producerea alimentelor, in ingrijirea animalelor si a peisajului. Ea a fost intemeiata in anii 1920 de o comunitate de agricultori germani care i-au solicitat lui Rudolf Steiner puncte de vedere spiritual-stiintifice pentru aplicarea agriculturii, in opozitie cu cele oferite de stiinta materialista ce introdusese ingrasamintele chimice, apreciate a fi cauza degradarii calitatilor nutritive ale alimentelor. In Germania si in alte tari europene aceste produse se comercializeaza in prezent sub sigla Demeter, aceasta presupunand de asemenea forme ecologice de combatere a daunatorilor si opozitie fata de alimentele modificate genetic.

Ingrediente:

rosii** - 94%, ulei extravirgin de masline **, usturoi**, sare marina, patrunjel*, pudra de ardei iute rosu* / chilli* - 0.03%. **ingredient din agricultura biodinamica / Demeter. *ingredient din agricultura ecologica.

Produs vegan fara gluten si fara adaos de zahar, ce contine zaharuri prezente in mod natural in ingrediente.

Valori Nutritionale/100g:

Energie: 304kJ / 73kcal;

Proteine: 1.4g;

Grasimi: 5.4g, din care acizi grasi saturati: 0.9g;

Carbohidrati: 4.6g, din care zaharuri: 3.2g;

Sare: 0.6g;

Produs in Italia. Tara de provenienta: Anglia.

Pentru mai multe informatii, va invitam pe blog:

Dieta fara gluten explicata pe scurt

Paste Carbonara cu sos de rosii cu busuioc si Tofu

Clearspring – o afacere de familie care promoveaza alimentatia organica