Sirop Agave - Eco 350g Biorganik

In stoc - Livrare 1-3 zile lucratoare

5999559312700

Produs nou

Biorganik
Obtine o reducere. Detalii

24,50 lei

Descriere

Sirop de agave Biorganik, indulcitor natural obtinut din seva de agave. Agavele sunt plante perene originare din Mexic si inrudite cu crinii si cu amaryllis, desi sunt deseori confundate cu cactusii sau cu speciile de aloe. Multe dintre specii sunt apreciate ca plante ornamentale, traditional sunt folosite in alimentatie si/sau pentru fibre sau chiar pentru obtinerea unor instrumente de suflat similare buciumului (didgeridoos), dar sunt cel mai bine cunoscute pentru siropul extras din seva lor (aguamiel in limba spaniola – apa cu gust de miere). Siropul de agave (nectar de agave) este un indulcitor natural mai dulce decat mierea de 1.4-1.6 ori si mai putin vascos decat aceasta, comercializat in mai multe variante diferentiate prin gradul lor de prelucrare:

  • light agave syrup / siropul de agave deschis la culoare – are o aroma slaba, aproape neutra, fiind din acest motiv adaugat in alimente si bauturi cu gust delicat;

  • amber agave syrup / siropul de agave de culoarea ambrei (chihlimbarului) – are o aroma de caramel de intensitate medie si este folosit in alimente si bauturi cu arome mai intense;

  • dark agave syrup / siropul de agave inchis la culoare – este nefiltrat, astfel incat pastreaza o concentratie mai mare de minerale din planta de agave, si are un gust pronuntat de caramel ce imprima alimentelor si bauturilor in care este adaugat o aroma distincta;

  • raw agave syrup / siropul de agave raw (crud) – este procesat la temperaturi sub 48 °C, pentru protejarea enzimelor naturale si are un gust slab, neutru.

 

Agavele sunt plante perene originare din Mexic, intalnite si in vestul SUA si in America de Sud, in centru si in zona sa tropicala. Sunt inrudite cu crinii si cu amaryllis, desi sunt deseori confundate cu cactusii sau cu speciile de aloe. Se cunosc astazi 208 specii de agave (traditional sunt mentionate 166), genul fiind incadrat conform sistemului APG III in subfamilia Agavoides din familia Asparagaceae si inclus uneori intr-o famile aparte, Agavaceae. De la agave se consuma florile, frunzele, tulpinile/rozetele bazale si seva (aguamiel in limba spaniola – apa cu gust de miere), dar multe specii sunt apreciate ca plante ornamentale. Anual, fiecare planta de agave produce flori comestibile in greutate de cateva kg, tulpinile ce le sustin cantarind si ele cateva kg. Acestea din urma, daca sunt prajite, pot fi mestecate pentra a le extrage seva dulce, dar uscate se pot folosii si pentru a confectiona „didgeridoos”, instrumente de suflat similare buciumului. Pentru consum, frunzele pot fi colectate iarna sau primavara, cand plantele sunt bogate in seva, dar sunt si sursa de fibre in cazul anumitor specii (Agave rigida var. Sisalana (canepa sisal), Agave decipiens (falsa canepa sisal)).

 

Ingrediente:

sirop de agave*. *ingredient din agricultura ecologica.

 

Recomandari:

siropul de agave este un inlocuitor de zahar sau miere, recomandandu-se folosirea sa pentru a indulci diverse preparate: biscuiti, batoane cu musli, fulgi de cereale, prajituri, sosuri, iaurt, lapte si deserturi pe baza de soia, inghetata, siropuri sau bauturi.

 

Valori nutritionale /100g

Energie: 1259 kJ 297 kcal;

Grasimi: 0 g, din care acizi grasi saturati: 0 g;

Carbohidrati: 71 g, din care zaharuri: 69 g;

Fibre: 0 g;

Sare: 0.05 g.

Tara de origine: Mexic.

   

Pentru mai multe informatii, va invitam pe blog:

Reteta – Turta dulce fara coacere sanatoasa si delicioasa

Clientii care au cumparat acest produs au mai cumparat si:

Produse asemanatoare

Sumar

5

(2 Comentarii)

Sorteaza dupa calificative

  • 5
    (2)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)

Scrie un comentariu

Nota 
2021-11-07

Un dulce sanatos

Siropul de agave de la Biorganik este un indulcitor, natural si sanatos, care poate fi folosit in diverse retete de prajituri si bauturi. De obicei il folosesc la indulcirea cafelei si la retetele mele preferate, una dintre ele fiind
bilutele energizante cu Ginseng si Maca. Fiind foarte usor de preparat fac aceste bilute destul de des, fiind foarte bune pentru energizarea organismului. La 1kg de banane (sa fie mai coapte) se adauga 500 g fulgi de ovaz fini, 3 linguri de cacao, 1 lingura pudra de Ginseng, 1 lingurita pudra de Maca, 7 linguri sirop de agave, nuca de cocos rasa pentru ornat. Bananele se curata, se rup bucati si se paseaza cu furculita intr-un castron incapator pana devin o pasta. Se adauga restul ingredientelor si se amesteca pana se face un aluat nu prea moale dar nici prea tare, cat sa se poata forma bilute de dimensiunea dorita, pe care le tavalesti bine, bine prin nuca de cocos Bilutele se pastreaza la frigider. Pofta buna!

      Nota 
      2021-09-14

      Excelent

      siropul este Bio conform etichetei, acest lucru se simte clar gustând din el. Textura si culoare de miere, este foarte dulce. Il folosesc la cafea, ceai sau salata de fructe.

          Comentariul tau

          Sirop Agave - Eco 350g Biorganik

          Sirop Agave - Eco 350g Biorganik

          Sirop de agave SyrupLife Biorganik indulcitor natural obtinut din seva de agave, recomandat pentru a indulci diverse preparate: biscuiti, batoane musli, fulgi de cereale, prajituri, sosuri, iaurt, lapte si deserturi pe baza de soia, inghetata, siropuri sau bauturi.

          Da Nu