Faina de In Auriu fara Gluten Bio 200g Bauckhof

Faina din seminte de in auriu macinate, din culturi ecologice, Bauckhof. Un produs perfect ca supliment la prepararea painii, in prajituri sau biscuiti, ori de inglobat in musli, cu iaurt sau cu branza de vaci.

Alergeni:

poate contine urme de nuci si susan.

Stiati ca?

Semintele de in se prezinta in doua variante de baza, putand fi de culoare maro si galbena, acestea din urma fiind numite aurii. Desi semintele de in maro pot fi la fel de bine mancate precum cele aurii, asa cum au si fost consumate de mii de ani, sunt mai bine cunoscute ca ingredient pentru vopsele, pentru obtinerea de fibre si ca furaj pentru vite.
Bogate in acizi grasi omega 3, proteine, fibre dietetice (solubile si insolubile), vitamine (complexul B), minerale (de magneziu si mangan) si fitochimicale (inclusiv antioxidanti puternici precum lignanii), semintele de in, conform cercetărilor efectuate, pot scadea nivelul colesterolului din sange si regla nivelul de zahar din sange, pot sustine lupta impotriva cancerului (in mod special a cancerului de colon si al celui de san), incetinii pierderea osoasa, pot sustine curele de slabire prin senzatia de satietate care se instaleaza mai rapid si este mentinuta o durata mai lunga de timp, pot ameliora constipatia si regla tranzitul intestinal, pot reduce inflamatia si permite functionarea mai buna a sistemului imunitar.

Valori nutritionale/100g:

Energie: 2042 kJ / 494 kcal;

Proteine: 22 g;

Grasimi: 37 g, din care acizi grasi saturati: 3.6 g;

Carbohidrati: 7.7 g, din care zaharuri: 1.2 g;

Fibre: 23 g;

Sare: 0.14 g;

Acid linoleic (omega 3): 20 g.