Seminte de Chia Albe Bio 400g Bio Planet

In stoc - Livrare 1-3 zile lucratoare

5902605416505

Produs nou

Bio Planet

20,00 lei

EcologicVegan

Descriere

Salvia hispanica este o planta anuala cultivata de mayasi si de azteci in perioada precolumbiana. Aztecii ii foloseau semintele pentru protejarea si vindecarea articulatiilor si, conform legendei, curierii de razboi din acea perioada isi asigurau aportul energetic in lungile marsuri doar cu astfel de seminte purtate intr-un saculet mic la brau. Valoarea nutritionala ridicata si puterea lor mare de absorbtie a apei (de peste 9 ori greutatea lor), apa pe care apoi o elibereaza lent organismului, faceau ca o lingura de seminte sa sustina eforturile unui alergator aztec pe durata unei intregi zile. In aceste zone se folosesc si astazi seminte de c. macinate sau intregi, ca ingredient in diverse bauturi sau preparate nutritive.  Din punct de vedere nutritiv, semintele de chia au un continut foarte mare de fibre, atat solubile cat si insolubile, sunt bogate in acizi grasi omega 3, proteine si antioxidanti, au un continut ridicat de vitamine B1 si B3, si minerale (de mangan, fosfor, magneziu, calciu, fier si zinc). Din totalul de 25-30 la suta ulei extractibil din semintele de chia, 55 la suta sunt acizi grasi omega 3 (inclusiv acid alfa-linolenic ( ALA )), 18 la suta omega 6, 6 la suta omega 9 si 10% grasimi saturate. Desi sunt bogate in uleiuri, datorita continutului mare de antioxidanti pot fi pastrate un timp indelungat fara sa rancezeasca. Recomandari culinare: semintele de c. se digera repede chiar sub forma integrala si au un usor gust de nuca, putand fi servite crude sau adaugate, intregi sau macinate, in diverse preparate: topping-uri sau piureuri, cereale pentru micul dejun, batoane energizante, iaurt, pot fi preparate sub forma gelatinoasa sau consumate crude. Cand sunt inmuiate dezvolta un strat de gel mucilaginos care ofera bauturilor pe baza de chia o textura distincta si poate inlocui in retete 25 la suta din necesarul de oua si ulei, asigurand si alti nutrienti (prin inmuiere se declanseaza procesul germinarii, in urma caruia o parte nutrientii din seminte se descompun in forme chimice simple mai usor de digerat si de asimilat in organism). Tara de proveniente: Polonia.Tara de origine a ingredientelor: Paraguai. 

Valori nutritionale/100g:

Energie: 1841 kJ / 446 kcal

Proteine: 21 g

Grasimi: 31 g din care acizi grasi saturati: 12 g

Carbohidrati: 3.8 g din care zaharuri: 0 g

Fibre: 34 g

Sare: 0.05 g

Efectele benefice - Seminte de Chia:

  • sunt energizante – puternic hidrofile (absorb apa), semintele de c. asigura hidratarea organismului, marind rezistenta acestuia la efort, scazand incidenta crampelor musculare si prevenind pierderile electrolitice;
  • protejeaza articulatiile – acizii grasi omega 3 si antioxidantii pe care ii contin au marcante proprietati antiinflamatoare;
  • previn aparitia diabetului – avand un indice glicemic foarte mic, semintele de c. favorizeaza absorbtia lenta a alimentelor, sustinand reglarea si stabilizarea nivelului glicemiei din sange;
  • sustin curele de slabire – sunt nutritive si bogate in proteine usor digerabile, si scad apetitul datorita senzatiei de satietate pe care o dau prin volumul mare de apa absorbit;
  • previn afectiunile cardiovasculare – au un continut ridicat de acizi grasi omega 3 si fibre ce regleaza nivelul colesterolului din sange si tensiunea arteriala.

Tara de proveniente: Polonia.

Tara de origine a ingredientelor: Paraguai.

Clientii care au cumparat acest produs au mai cumparat si:

Produse asemanatoare

Comentarii Toate comentariile

Sumar

5

(1 Comentarii)

Sorteaza dupa calificative

  • 5
    (1)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)

Scrie un comentariu

Nota 
2020-05-27

icre din seminte chia albe

Semintele chia albe mi-au starnit curiozitatea si asa am luat decizia sa incerc ceva rapid gustos si satios .Am preparat o reteta de icre vegane din seminte de chia albe Bio planet. Rezultatul a fost uimitor cum din cateva ingrediente simple a iesit ceva atat de gutos.Desi semintele de chia nu au o aroma proprie imprumuta usor gustul si aroma celorlalte ingrediente cu care intra in combinatie, aducand nenumarate beneficii pentu organism .Pot fi consumate ciar si de bebelusi. Reteta este una simpla: 75 g seminte chia,100ml apa rece,50ml ulei masline, sau orice alt ulei vegetal zeama de o jumatate de lamaie,optional 2-3 linguri de smantana vegetala putina sare si piper daca este cazul. Este varianta de icre vegetale gustoasa si hranitoare o recomand . Veti fi uimiti de rezultat.

      Comentariul tau

      Seminte de Chia Albe Bio 400g Bio Planet

      Seminte de Chia Albe Bio 400g Bio Planet

      Este o planta anuala cultivata de mayasi si de azteci in perioada precolumbiana. Aztecii foloseau semintele de chia pentru protejarea si vindecarea articulatiilor si, conform legendei, curierii de razboi din acea perioada isi asigurau aportul energetic in lungile marsuri doar cu astfel de seminte purtate intr-un saculet mic la brau. 

      Da Nu