Quinoa Exp.Bio 100g Biorganik

In stoc - Livrare 1-3 zile lucratoare

5999559310843

Produs nou

Biorganik

12,50 lei

EcologicVeganNu contine gluten

Descriere

Quinoa este o planta erbacee originara din America de Sud, considerata cereala si numita de Incasi "Mama cerealelor". Quinoa este in principal cultivata in Peru si Bolivia in zone stancoase uscate, poate atinge inaltimi de 180 cm si are frunzele asemanatoare cu cele de spanac. Semintele sale mici, relativ rotunde, de culoarea fildesului, se gasesc in varful tulpinii. Produs fara gluten! 

In consecinta, quinoa este o proteina complete, dar este mai usor de digerat decat proteina din carne si are un continut infinit mai scazut de grasime decat cele mai multe tipuri de carne. Datorita proprietatilor si beneficiilor sale, este considerata un superaliment. Cu gust delicat si valori nutritionale deosebite, contine cei 8 aminoacizi esentiali si este o sursa de Ca, K, Zn, Fe, Mg si vitamine din complexul B. Inlocuieste orezul in preparate ca: pilaf, garniture, umpluturi sau deserturi.

 

Calitati nutritive quinoa

  

  •        este bogata in betaina, un aminoacid care este implicat in preventia diabetului, obezitatii si bolilor de inima
  •        contine betanina, substanta benefica pentru sanatate, folosita si pe post de colorant natural
  •        contine fenoli, antioxidanti, care pot scadea riscul de cancer, diabet si obezitate
  •        abunda in fitosteroli, substante care contribuie la dezvoltarea musculara si combat stresul
  •        are un continut de saponine, substante naturale ideale pentru agricultura organica, pentru a impiedica proliferarea microbilor
  •        este bogata in vitaminele A, B C si E, importante in fuctionarea metabolismului
  •        contine minerale precum, calciu, cupru, fier, magneziu, fosfor, potasiu si zinc
  •        contine grasimi bune in seminte, cu un raport optim intre Omega 6 si Omega 3. Acizii grasi din quinoa sustin imunitatea dar si sanatatea creierului si a sistemului cardiovascular
  •        are un continut valoros de fibre alimentare, importante pentru o digestie buna, reducerea colesterolului si a riscului de infectie gastrointestinala – fibrele solubile sunt si prebiotice
  •        contine mai multe proteine decat orzul, ovazul, orezul si porumbul. In plus, este o alegere buna pentru persoanele care au intoleranta la gluten

   

Exista peste 3000 de varietati de quinoa, care este numita pseudo-cereala din motive ce tin de botanica. Chiar si asa, cele mai cultivate tipuri de seminte de quinoa sunt urmatoarele: 

  •        quinoa rosie
  •        quinoa neagra
  •        quinoa alba

Exista si o varietate tricolora de quinoa, care este o combinatie intre cele trei.

  

In plus, semintele de quinoa pot fi transformate in "fulgi", pot fi macinate si transformate in faina, care pot fi apoi folosite la gatit si la coacerea unor preparate delicioase, sau sa nu uitam de qunoa expandata, care este din ce in ce mai cautata, fiind usor de folosit si la fel de bogat in minerale si vitamine ca boabele de quinoa. Quinoa alba este cea mai consumata varietate si, de regula, vei gasi acest tip de seminte cel mai des, in magazine.  

   

Valori nutritionale /100 g UM 

Energie 1541 kJ 365 kcal

Grasimi 4.5 g acizi grasi saturati 0.4 g

Carbohidrati 66 g zaharuri 1.6 g

Proteine 12.5 g

Sare 0 g

 

Recomandari pentru utilizare:

- quinoa expandata se poate consuma ca atare, se poate adauga in musli, in salate sau se poate pregati ca umplutura. Pentru fierbere este binevoie de o cantitate dubla de apa

- quinoa, fie sub forma de boabe sau expandata, ar putea fi introdusa in alimentatia bebelusului dupa varsta de 8 luni, fiind foarte bine tolerata.

  

Tara de origine: Germania

Tara de provenienta: Ungaria

Clientii care au cumparat acest produs au mai cumparat si:

Produse asemanatoare

Comentarii Toate comentariile

Sumar

0

(0 Comentarii)

Sorteaza dupa calificative

  • 5
    (0)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)

Scrie un comentariu

Comentariul tau

Quinoa Exp.Bio 100g Biorganik

Quinoa Exp.Bio 100g Biorganik

Seminte de quinoa expandate

Da Nu