Pufuleti Usor Sarati Bio Power - Eco 55g Biopont

Pufuleti usor sarati din porumb extrudat, gama`Bio Power` Biopont. Produs ecologic vegan de calitate, fara gluten. Este un snack gustos pe care il puteti savura intre mese pe parcursul zilei sau vizionand relaxati un film cu prietenii.
 

Cerealele extrudate (expandate) sunt obtinute modern folosind temperaturi ridicate, presiune sau extrudare, dupa care li se da forma dorita, respectiv cereale clasice pentru micul dejun, rondele (batoane) din cereale expandate, bobite / bilute individuale sau pufarine etc. Cele mai sanatoase produse de acest fel sunt obtinute fara adaosuri, doar din procesul de expandare, insa multe sortimente din comert contin zahar, diverse arome, coloranti, conservanti sau diferite E-uri. Procesarea la aburi a snaksurilor din cereale este mai sanatoasa decat prajirea acestora, prin supunerea cerealelor la temperaturi foarte inalte se elimina anumite toxine, se reduce numarul de microorganisme din cereale si s-a observat o usoara crestere a nivelului de fier din acestea. Totusi, in urma procesului de expandare se obtine un nivel crescut de amidon (desensibilizeaza celulele oganismului la insulina), se distruge lizina (aminoacid esential ce participa la absorbtia calciului si la cresterea masei musculare), are loc simplificarea amidonului complex (fapt ce poate dauna starii de sanatate a dintilor), creste indicele glicemic, se distruge vitamina A (beta-caroten) si se denatureaza proteinele din cereale.

Pentru obtinerea unor cereale expandate la un nivel de calitate ridicat (cresterea valorilor nutritionale ale produselor), in procesul de fabricatie trebuiesc respectati anumiti parametri esentiali (durata, hidratare si temperatura).

Ingrediente:

gris de porumb* - 80.8%, ulei de floarea-soarelui*, condimente (maltodextrina*, sare de mare, extract de drojdie, zahar din trestie de zahar*) - 5%. *ingredient din agricultura ecologica. Produs ambalat in atmosfera protectoare.

Alergeni: ambalat intr-o fabrica in care se prelucreaza si alune si produse derivate din lapte.

Valori nutritionale/100g:

Energie: 1782 kJ / 425.0 kcal

Proteine: 8.1 g

Grasimi: 15.8 g din care acizi grasi saturati: 1.8 g

Carbohidrati: 60.0 g din care zaharuri: 2.1 g

Sare: 1.50 g.

Tara de provenienta: Ungaria.