Nuca Cocos Rasa Bio 200g Biorganik

Nuca de cocos rasa. Produs vegetarian, vegan 100% organic, fara OMG, fara lactoza.

Palmierul de cocos este considerat a fi originar din Polinezia, dar in zilele noastre este raspandit pe toate coastele tropicale, este cultivat in culturi mixte, in peste 90 de tari si teritorii ale lumii, cu o productie totala de peste 59 de milioane de tone. Majoritatea productiei mondiale se afla in Asia tropicala, Indonezia, Filipine si India. 

Pamantul palmierilor este ingrasat cu fibre de cocos bogate in potasiu, care sunt ingropate in jurul arborilor. Datorita acestui procedeu apa este depozitata mai bine, iar palmierul primeste substante nutritive importante.

Nucile de cocos sunt de fapt semintele palmierului de cocos, fiind inconjurate de o coaja groasa, fibroasa care devine galbena la maturitate, iar sub aceasta este asa-numita "carne" din nuca de cocos, de culoare alba, utilizata cel mai frecven sub forma rasa.  Nuca de cocos contine cu 36,5 % mai putine grasimi decat alte tipuri de nuci.

Dominanti sunt la nuca de cocos acizii grasi, insa totusi grasimea de cocos influenteaza in mod pozitiv metabolismul.Acest efect se datoreaza acizilor grasi cu lant intermediar si mai ales acidului lauric. Acesta mareste grasimea buna HDL, care protejeaza impotriva afectiunilor cardio-vasculare.

In plus, nuca de cocos contine o cantitate mare de proteine, vitamina B si substante minerale importante, cum ar fi sodiu, potasiu, magneziu si fier.

Ce beneficii are nuca de cocos?

•        ajuta in gestionarea diabetului – tine sub control cresterea nivelului de glucoza din sange
•        imbunatateste digestia
•        are efect anti-cancerigen
•        intareste sistemul imunitar – are efect antibacterian, antiviral
•        are efect anti-imbatranire
•        ajuta in eliminarea kilogramelor in plus – reduce senzatia de foame
•        combate oboseala cronica – are efect energizant
•        imbunatateste nivelul de colesterol bun
•        scade riscul de boli cardiovasculare
•        imbunatateste sanatatea oaselor si a dintilor
•        combate celulita

Ingrediente: 

nuca de cocos rasa*. * din agricultura ecologica. 

Valori nutritionale /100g UM 

Energie 2761 KJ 660 kcal

Proteine 6.2 g

Grasimi 63.3 g saturate: 54.8 g

Carbohidrati 6.4 g zaharuri: 6.4 g

Fibre 20 g

Sare: 0.08 g 

Continut:

calciu, fier, potasiu, fosfor, sodiu, magneziu. 

Recomandari: se poate intrebuinta pentru decorarea torturilor, pentru umpluturi, creme, inghetata, bomboane, rulade, fursecuri cu nuca de cocos, smoothieuri, etc.

Smoothie cu nuca cocos rasa:

Ingrediente: 250ml lapte migdale

                    1 banana

                    1 lingura unt de migdale sau unt de alune

                    1 lingura seminte chia

                    1 lingura seminte canepa

                    1 ingura nuca cocos rasa

                    1 lingura pudra de cacao raw

Se pun toate ingredientele in blender si se amesteca 2 minute. Pofta buna!!!

Tara de origine: Sri Lanka

Tara de provenienta: Ungaria

Pentru mai multe informatii, va invitam pe blog:

Paine dulce cu cocos

Dieta indiana te scapa de kilogramele in plus in doar 4 saptamani