Naut 500g Solaris Plant

Boabe de naut Solaris, produs suta la suta natural, fara aditivi sau conservanti. Tara de origine: Romania.Produs intr-o intreprindere ce ambaleaza si proceseaza faina de cereale, mustar, soia, nuci, alune, seminte de susan.

Valori nutritionale	UM	/100g
Energie	kJ	1530
	kcal	362
Proteine	g	23
Carbohidrati	g	84
Lipide	g	5
Fibre	g	6

Mod de intrebuintare: pentru preparare nautul se spala si se lasa la inmuiat 6-12 ore in de doua ori mai multa apa rece, dupa care se scurge si se pune la fiert. Se poate prepara cu iahnie, supa sau ciorba, ghiveci etc.

Reteta - Humus Ingrediente: 200g naut, 50g tahina (pasta susan), doua linguri zeama de lamaie, 2 linguri ulei de masline, sare, usturoi. Preparare: nautul ,pus la inmuiat si apoi fiert, se mixeaza cu restul ingredientelor. Pentru o buna omogenizare, boabele fierte se decojesc.

Reteta - Pilaf de naut Ingrediente: 200 g naut, 100 g orez, ceapa, morcov, 30 ml ulei, sare, condimente. Preparare: se fierbe la foc mic orezul cu morcovul si ceapa taiate marunt. Cand orezul este aproape gata se adauga nautul preparat in prealabil (inmuiat si fiert) si uleiul. La sfarsit se acopera cu un capac.