Acest produs nu mai este in stoc
Ultimele bucati in stoc!
Data disponibilitatii:
Acest produs nu mai face parte din oferta curenta
Tagliatelle cu Trambita-piticului, o reteta italieneasca adaptata stilului romanesc. Gustul de paste autentic combinat cu o ciuperca deosebita care este apreciata si consumata ca delicatesa in Vestul Europei. Trambita-piticului este una dintre cele mai hranitoare specii de ciuperci comestibile, 100g de ciuperca uscata continand 69,5g proteine, are o aroma aparte amintind de celebrele trufe si poate fi pregatita in diverse moduri. Dupa preparare este extrem de gustoasa, are un miros specific lemnos, puternic, ce poate da slabe nuante de fructe (specialistii spun ca miroase a pruna).
O mancare super-buna
Am incercat produsul Tagliatelle cu trambita piticului la recomandarea unui client. Este foarte buna, cu un gust deosebit si foarte usor de preparat. Le hidratez ciupercile si le fierb 4-5 minute. Calesc o ceapa mai mica cu 2-3 catei de usturoi dupa care adaug si ciupercile gata fierte si le calesc pe toate impreuna. Pun un pic de zeama si las pana se evapora zeama, dupa care adaug o smantana mica de gatit. Las sa fiarba 2-3 minute, dupa care adaug tagliatelele gata fierte si las sa fiarba impreuna pana se ingroasa smantana. Ca si condimente folosesc sare si piper, si la sfarsit parmesan si patrunjel verde.