Gris Grau - Eco Demeter 500g Spielberger

Gris Grau Demeter Spielberger - gris din grau cultivat in conditiile cerute de marca de calitate Demeter (agricultura biodinamica, 100% bio). Este cernut pe parcursul macinarii graului si contine parti fine de coaja si germenul.

Agricultura biodinamica presupune respectarea principiilor antropozofiei in cultivarea si in producerea alimentelor, in ingrijirea animalelor si a peisajului. Ea a fost intemeiata in anii 1920 de o comunitate de agricultori germani care i-au solicitat lui Rudolf Steiner puncte de vedere spiritual-stiintifice pentru aplicarea agriculturii, in opozitie cu cele oferite de stiinta materialista ce introdusese ingrasamintele chimice, apreciate a fi cauza degradarii calitatilor nutritive ale alimentelor. In Germania si in alte tari europene aceste produse se comercializeaza in prezent sub sigla Demeter, aceasta presupunand de asemenea forme ecologice de combatere a daunatorilor si opozitie fata de alimentele modificate genetic.

Recomandari: este foarte potrivit pentru terciuri din gris si pentru alimentatia copiilor mici.