Fulgi Ovaz Fin Bio 300g Biopont

Ovazul este una dintre cele mai bune surse de carbohidrati, este bogat in fibre, minerale si vitamine si cu efect incalzitor asupra organismului. Fulgii fini de ovaz sunt ideali pentru obtinerea crochetelor de legume, in iaurturi sau chiar smoothie-uri, se pot consuma cu alte cereale si/sau miere sau se pot fierbe in aceeasi cantitate de apa.

Din punct de vedere nutritional, ovazul este unul dintre cele mai complexe alimente, deoarece contine carbohidrati cu absorbtie lenta din fibre, proteine (inclusiv cantitati moderate din 18 aminoacizi), glucide, albumine, grasimi, substante minerale (mangan, fosfor, magneziu, cupru, fier, zinc, potasiu) si vitamine (B1, B5, B8, B9).

Are compozitie similara cu graul dar mai multe grasimi nesaturate, este foarte important pentru hranirea creierului, este stimulent, antispasmodic, laxativ, tonic al sistemului nervos si al uterului, analeptic, energizant, racoritor, diuretic, hipoglicemiant si stimulent tiroidian, rezolva sterilitatea si impotenta, este antiasmatic si expectorant, scade colesterolul din sange. Este bogat in inhibitori ai proteozei si din aceasta cauza este foarte indicat in lupta cu tumorile pe care le dizolva in special la cancerul intestinal.

Valori nutritionale/100ml:

Energie: 1549 kJ / 368 kcal;

Proteine: 13 g;

Grasimi: 7 g din care acizi grasi saturati: 1.2 g;

Carbohidrati: 59 g din care zaharuri: 1.5 g;

Fibre: 10g;

Sare: 0.02 g.

Pentru mai multe informatii, va invitam pe blog:

Desert ROLY cu fulgi de ovaz

Tarta de ovaz cu mere