Fulgi Ovaz fara Gluten Gastro - Bio 2.5kg Biorganik

Fulgii de ovaz Gasztro sunt produsi din ovaz integral atent selectat, prin aburire urmata de aplatizare, in acest fel toti nutrientii valorosi din boabe ramanand in fulgi. Desi nu contine gluten, ovazul este adesea cultivat si/sau procesat impreuna cu grau, secara si/sau orz, astfel incat poate fi usor contaminat cu gluten. Pentru persoanele cu sensibilitate la gluten, mentiunea ?Fara Gluten? specificata pe produs va va asigura ca acesta nu are gluten. In plus, ovazul nu creste rapid nivelul zaharului din sange!

Din punct de vedere nutritional, ovazul este unul dintre cele mai complexe alimente, deoarece contine carbohidrati cu absorbtie lenta din fibre, proteine (inclusiv cantitati moderate din 18 aminoacizi), glucide, albumine, grasimi, substante minerale (mangan, fosfor, magneziu, cupru, fier, zinc, potasiu) si vitamine (B1, B5, B8, B9).

Are compozitie similara cu graul dar mai multe grasimi nesaturate, este foarte important pentru hranirea creierului, este stimulent, antispasmodic, laxativ, tonic al sistemului nervos si al uterului, analeptic, energizant, racoritor, diuretic, hipoglicemiant, stimulent tiroidian, rezolva sterilitatea si impotenta, antiasmatic, expectorant, scade colesterolul din sange. Este bogat in inhibitori ai proteozei si din aceasta cauza sunt foarte indicate la lupta cu tumorile pe care le dizolva in special la cancerul intestinal.

Ingrediente:

fulgi de ovaz*. *ingredient din agricultura ecologica.

Mod de utilizare

Cel mai des se consuma sub forma de terci, pentru o portie fierbandu-se cam 25-30g de fulgi de ovaz in de 1.5-2 ori mai multa apa timp de 5-10 minute, amestecand constant. Ei se pot si inmuia peste noapte in aceeasi cantitate de lichid, urmand sa-i incalziti usor dimineata.

Din punct de vedere al aromei, aceasta este limitata doar de imaginatia noastra. Se pot condimenta pentru un gust dulce sau sarat, cu fructe uscate sau proaspete, chipsuri de cocos si/sau pudra de roscove, dar poate fi consumat si simplu.

Fulgii de ovaz sunt folositi si pentru a face prajituri sau biscuiti, ei pot fi amestecati cu legume prajite sau in diverse umpluturi, dupa ce au fost in prealabil inmuiati si sunt potriviti si pentru pane.

Valori nutritionale/100g:

Energie: 1551kJ / 368kcal;

Proteine: 12.7g;

Grasimi: 6.24g, din care acizi grasi saturati: 0.96g;

Carbohidrati: 61.2g, din care zaharuri: 1.3g;

Sare: 0.017g.

Produs/Cultivat in Ungaria.

Pentru mai multe informatii, va invitam pe blog:

Desert ROLY cu fulgi de ovaz

Dieta fara gluten - tot ce trebuie sa stii despre

Tarta de ovaz cu mere