Fulgi Drojdie 100g Sano Vita

6420106777738

Produs nou

Sano Vita

8,00 lei

Stoc Furnizor

VeganNu contine Zahar

Descriere

Fulgi de drojdie inactiva uscata, Sano Vita. Este un supliment alimentar bogat in vitamine si minerale, folosit pentru a imbunatati valoarea nutritiva si gustul mancarurilor, si ca agent de legare (inlocuitor de ou) in chiftelute, perisoare, drob, etc. Drojdia inactiva (cunoscuta si ca drojdia nutritiva) este un organism unicelular, de obicei o tulpina a bacteriei Saccharomyces Cerevisiae crescuta pe melasa si apoi spalata si uscata la caldura, pentru a fi dezactivata. Are un gust placut (spre deosebire de drojdia de bere rezultata in urma procesului de fermentare a berii, care imprumuta un gust amarui) si, fiind inactiva, nu are puterea de a creste, deci nu se foloseste in patiserie sau in produsele de panificatie. Comercializata sub forma de fulgi sau pudra de culoare galbuie, drojdia inactiva este plina de substante nutritive (complexul de vitamine B (mai puțin vitamina B12) acid folic, seleniu, zinc si proteine) si are un continut redus de grasimi si sodiu. Datorita aromei sale placute, apropiata celei de branza, este folosita in regimurile vegane ca inlocuitor al acesteia.
Valori nutritionaleUM/100g
EnergiekJ102
kcal24,5
Proteineg4,37
Carbohidratig3,4
zaharurig0,2
Lipideg0,4
acizi grasi saturatig0,02
Continut vitamine si mineraleUM/10g (portie)
CantitateProcente din DZR
Vitamina B1mg3,7264
Vitamina B2mg0,3522
Vitamina B5mg0,457,5
Vitamina B6mg0,189
Vitamina B12mg0,0151,5
Vitamina PPmg1,458
Fosformg9011,25
Magneziumg103,3
Zincmg0,352,33
Fiermg0,251,8

Recomandari: se poate folosi in piureul de cartofi in loc de branza si unt sau in mamaliga, presarata pe salate, pe floricelele de porumb sau peste paste, alaturi de migdale pisate poate forma un “parmezan” vegan, iar folosita ca si condiment intensifica gustul mancarii.

Clientii care au cumparat acest produs au mai cumparat si:

Produse asemanatoare

Comentarii Toate comentariile

Sumar

0

(0 Comentarii)

Sorteaza dupa calificative

  • 5
    (0)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)

Scrie un comentariu

Comentariul tau

Fulgi Drojdie 100g Sano Vita

Fulgi Drojdie 100g Sano Vita

Este un supliment alimentar bogat in vitamine si minerale folosit pentru a imbunatati valoarea nutritiva si gustul mancarurilor si ca agent de legare inlocuitor de ou in chiftelute perisoare drob etc

Da Nu