Fulgi De Ovaz fara gluten - Eco 500g Biorganik

Fulgi de ovaz Biorganik, ingredient ideal in terciuri, musli sau fursecuri, recomandat si pentru prajituri sau biscuiti, chiftele sau diverse umpluturi si legume pane. Ovazul este una dintre cele mai bune surse de carbohidrati, este bogat in fibre, minerale si vitamine si are efect incalzitor asupra organismului.
 

Din punct de vedere nutritional, ovazul este unul dintre cele mai complexe alimente, deoarece contine carbohidrati cu absorbtie lenta din fibre, proteine (inclusiv cantitati moderate din 18 aminoacizi), glucide, albumine, grasimi, substante minerale (mangan, fosfor, magneziu, cupru, fier, zinc, potasiu) si vitamine (B1, B5, B8, B9).

Are compozitie similara cu graul dar mai multe grasimi nesaturate, este foarte important pentru hranirea creierului, este stimulent, antispasmodic, laxativ, tonic al sistemului nervos si al uterului, analeptic, energizant, racoritor, diuretic, hipoglicemiant, stimulent tiroidian, rezolva sterilitatea si impotenta, antiasmatic, expectorant, scade colesterolul din sange. Este bogat in inhibitori ai proteozei si din aceasta cauza sunt foarte indicate la lupta cu tumorile pe care le dizolva in special la cancerul intestinal.

Ingrediente:

fulgi de ovaz*. *ingredient din agricultura ecologica.

Prepararea terciului

• Metoda 1: fierbeti 5-10 minute circa 25-30 g de fulgi de ovaz in de 1.5-2 ori mai multa apa sau lapte vegetal, amestecand constant.

• Metoda a 2-a: inmuiati peste noapte circa 25-30 g de fulgi de ovaz in de 1.5-2 ori mai multa apa sau lapte vegetal si fierbeti-i dimineata.

Adaugati aromele pe care le preferati, in functie si de produsul final pe care doriti sa-l obtinetineti, acest terci putandu-se face cu fructe dulci, sarate, uscate sau proaspete, cu chipsuri de cocos, pudra de roscove sau chiar consumat simplu.

Valori nutritionale /100 g:

Energie: 1558 kJ / 368 kcal;

Proteine: 12.7 g;

Grasimi: 6.24 g, din care acizi grasi saturati: 0.96 g;

Carbohidrati: 61.2 g, din care zaharuri: 1.3 g;

Fibre: 8.1 g;

Sare 0.03 g.

Produs/Cultivat in Germania.

Tara de provenienta: Ungaria.

Pentru mai multe informatii, va invitam pe blog:

Desert ROLY cu fulgi de ovaz

Dieta fara gluten – tot ce trebuie sa stii despre

Dieta fara gluten explicata pe scurt

Tarta de ovaz cu mere

Ce este boala celiaca – emisune cu Dr. Daniela Vasile