Smochine 250g Kotys

Smochine in gama de produse Kotys, ambalate in Romania pentru asociatia Quasar. Bogate in calciu si fibre, au un efect laxativ si se pot consuma ca atare sau hidratate, amestecate in musli, iaurt sau kefir. Se pot folosi si in diverse retete de dulciuri, prajituri sau cozonaci.
 

Smochinul comun (Ficus carica) este o specie de planta cu flori din genul Ficus (familia Moraceae), cunoscut si sub numele de smochin, anjeer (hindi) si dumur (Bengali). Originar din Orientul Mijlociu si Asia de Vest, a fost cautat si cultivat de om din cele mai vechi timpuri pentru fructele sale, iar acum este larg raspandit in intreaga zona temperata, atat pentru fructele sale cat si ca planta ornamentala.

Smochinele sunt printre cele mai bogate surse vegetale de calciu si fibre, contin multi antioxidanti si sunt o sursa buna de flavonoide si polifenoli, inclusiv acid galic, acid clorogenic, acid siringic, catechine, epicatechina si rutin. Au un efect laxativ si, potrivit unui studiu, 40 de grame de smochine deshidratate (doua smochine mijlocii) a produs o crestere semnificativa a capacitatii antioxidante a plasmei.

Valori nutritionale/100g:

Energie: 1177kJ / 279kcal;

Proteine: 4.6g;

Grasimi: 0.9g, din care acizi grasi saturati: 0.2g;

Carbohidrati: 57g, din care zaharuri: 50g;

Fibre: 12.5g;

Sare: 0.16g.

Continutul de sare se datoreaza exclusiv prezentei sale in mod natural in produs.

Tara de origine: Grecia.