Foi de Orez pentru Prajit 22cm 400g Bamboo Tree

Foi de orez pentru prajire cu diametrul de 22 cm, "Bamboo Tree" Thuan Phong Co. Ltd. Pentru preparare, se ia o foaie de orez si se cufunda in apa calda timp de 5 secunde, apoi se aseaza pe o farfurie iar deasupra se pune umplutura, dupa care se ruleaza, se prajeste si se serveste cu sos.

Rice paper, tradus literal “Hartie de orez”, sunt foi rotunde subtiri, crocante si translucide, preparate in principal din faina de orez alb, faina de tapioca, sare si apa, dupa metoda de obtinere a taieteilor de orez. Aceste foi sunt apoi utilizate pentru a face diverse „rulouri de primavara”, proaspete sau prajite, invelind in ele ingrediente dulci ori sarate. Exista multe variante pentru foile de orez in functie de ingredientele adaugate in ele (lapte de cocos, nuca de cocos, mango etc.), dar reteta de preparare a rulourilor este aceeasi: foile sunt scufundate individual pentru cateva secunde in apa calda sau rece pentru a se inmuia, apoi se aseaza pe ele ingrediente (sarate sau dulci), pentru a fi ulterior infasurate.

Ingrediente:

tapioca, orez, apa, sare.

Valori nutritionale/100g:

Energie: 978kJ/ 238kcal;

Proteine: 0g;

Grasimi: 0g;

Carbohidrati: 59g.

Pentru mai multe informatii, va invitam pe blog:

Sarmalute raw vegane fara fum si fara foc