| Vegan | Nu contine gluten |
Descriere
Bambusul contine mai multe fibre, inclusiv celuloza, hemiceluloza si lignina, ce leaga cantitati mari de apa, cresc miscarea intestinala si maresc senzatia de satietate, astfel incat ne putem simti plini chiar si dupa ce am mancat mai putine alimente. Fibrele de bambus „Naturmind” de la Biorganik se pot consuma ca prebiotic ca atare, in amestec cu lichide (apa, bauturi racoritoare, smoothie-uri) sau adaugate in diverse alimente precum terci, paine, produse de patiserie, diverse preparate din legume sau prajituri.
Pentru adulti se recomanda maxim o lingura cu varf (aproximativ 10 g) de pudra din fibre de bambus pe zi, impreuna cu multe lichide!
Fibrele de bambus sunt fibre alimentare insolubile obtinute din materialul vegetal fibros al bambusului. In acest scop, partile vegetale ale bambusului sunt curatate fizic, purificate, macinate si cernute in mai multe etape, rezultand o pulbere alba, fibroasa si inodora.
Fibrele insolubile sunt inerte din punct de vedere metabolic. Ele isi pot marii volumul prin absorbtia apei, usurand astfel defecarea sau pot servi ca aliment prebiotic ce contine zaharuri care pot fi sursa de hrana pentru anumite tipuri de bacterii, sustinand astfel dezvoltarea anumitor bacterii „bune” din intestin.
Prebioticele sunt ingrediente alimentare care, atunci cand sunt ingerate, ajuta la activarea anumitor bacterii “bune” din intestin. Aceste alimente contin zaharuri prebiotice ce constituie o sursa de hrana pentru aceste tipuri de bacterii, sustinand dezvoltarea lor. Prebioticele (in general fibre nedigerabile) trec de intestinul subtire in proportie de 90% nedigerate, ajung in colon unde fermenteaza si devin hrana pentru bacteriile benefice, numite si probiotice, mai exact bifidobacterii si lactobacili.
Un consum ridicat de fibre alimentare presupune si unul corespunzator de fluide, pentru ca intr-un organism insuficient hidratat fibrele absorband apa pot agrava constipatia. Cresterea cantitatii de fibre consumate trebuie facuta insa gradat, pentru a preintampina aparitia simptomelor neplacute care o pot insoti (flatulenta, discomfort abdominal). Pentru inceput cresteti proportia de fibre alimentare la 1-2 mese pe zi si nu uitati sa consumati mai multe lichide. Lasati organismul sa se adapteze la aceasta schimbare de dieta, sa se obisnuiasca cu procesul prelucrarii fibrelor si apoi mariti in continuare portiile de alimente care contin fibre pana ajungeti sa consumati zilnic cantitatile recomandate de nutritionisti.
Ingrediente:
fibre de bambus.
Valori nutritionale /100 g
Energie: 752 kJ / 188 kcal;
Proteine: 0.2 g;
Grasimi: 0.3 g, din care acizi grasi saturati: 0 g;
Carbohidrati: 0.1 g, din care zaharuri: 0.1 g;
Fibre: 99 g;
Sare: 0 g.
Produs in Germania.
Tara de provenienta: Ungaria.
Pentru mai multe informatii, va invitam pe blog:
Produse asemanatoare
Comentarii
Toate comentariileFibrele de bambus si painea keto
In dieta Keto, painea este un produs delicat si pretentios care contine altceva decat faina de cereale. Fara gluten e greu sa creasca, e greu sa se lege, e greu sa aiba gust... Fibrele de bambus completeaza, cu mare succes, faina din seminte de in si cea din psyllium pentru a obtine o paine keto gustoasa si hranitoare, cu un aport redus de calorii.
excelent
incluse in diferite retete