Faina Ezekiel - 500g Denes-Natura

Amestec de fainuri integrale Ezekiel, de la Denes-Natura, dupa o reteta din Cartea lui Ezekiel 4:9 (590 i.e.n.). Este un amestec de cereale si leguminoase ce include mai multe surse de proteine, pentru a avea in final cantitati adegvate de aminoacizi esentiali.

Preparata conform taditiei, painea pregatita din acest amestec nu trebuie coapta crocanta, deoarece se usuca rapid. Ea trebuie sa aiba o grosime de maxim un deget, dar poate fi facuta si cu drojdie sub forma de paine dospita.

Ingrediente:

faina integrala de: orz, grau, grau spelta, mazare galbena, fasole, linte, mei.

Alergeni: contine gluten.

Reteta din Cartea lui Ezekiel 4:9 (590 i.h.):

se adauga la continutul unei pungi apa, ulei de masline si sare de mare; se coace in tigaie sau pe gratar.

Valori nutritionale/100g:

Energie: 1424kJ / 337kcal

Proteine: 11.5g

Grasimi: 2.4g, din care acizi grasi saturati: 0.5g

Carbohidrati: 63.6g, din care zaharuri: 2.4g

Sare: 0.1g.

Produs/Cultivat in Ungaria.