Ciocolata Neagra cu Stevie 70 la suta Cacao 80g Milete

Ciocolata dietetica fara gluten si fara adaos de zahar, din seria de produse "Fine" de la Milete Chocolate, Bulgaria. Cand viata se arata a fi cam acra, o ciocolata de calitate iti va schimba starea de spirit. Amaruie cu 70% cacao, Fine Dark Chocolate Stevia este o combinatie delicioasa cu doar 300kcal in 80g produs.

Stiati ca?

Stevia rebaudiana apartine familiei Asteraceae, din care face parte si floarea-soarelui, planta datorandu-si numele lui Petrus Jacobus Stevus (Pedro Jaime Esteve 1500-1556), botanist si medic spaniol care a studiat-o pentru prima data. Intrebuintarea sa ca indulcitor a inceput in America de Sud, unde populatia Guarani a folosit-o in acest scop mai bine de 1500 de ani, numind-o ?ka'a he'ˆ? ("planta dulce"). Responsabile pentru gustul sau dulce sunt o serie de glucozide, in general steviozida si rebaudiozida A si C si dulcozida A, compusi cu un gust de pana la 300 de ori mai dulce decat al zaharului, ce au in acelasi timp un efect neglijabil asupra glucozei din sange. Acest aspect este foarte important pentru diabetici si pentru persoanele cu diete cu un consum redus de carbohidrati.

ÿÿ

Pe langa gustul dulce, Stevia rebaudiana pare a oferi si alte benficii organismului uman. Indienii Guarani o foloseau si ca tonic cardiac, in cazuri de obezitate, hipertensiune sau arsuri la nivelul stomacului si pentru reducerea nivelului de acid uric, iar medicina traditionala din Brazilia si Paraguay o recomanda ca hipoglicemiant, hipotensiv, diuretic, cardiotonic si tonic sau pentru tratarea cariilor, a infectiilor, a oboselii si a depresiilor.

ÿÿ

Ingrediente:

masa de cacao, indulcitor ? eritritol, emulsifiant ? lecitina din soia, indulcitor ? glucozide din steviol (sub 270mg/kg).

Alergeni: poate contine urme de nuci, lapte. Consumata excesiv poate avea efecte laxative.

Valori Nutritionale/100g

Energie: 1569kJ / 375kcal;

Proteine: 8.3g;

Grasimi: 37.8g, din care acizi grasi saturati: 21.9g;

Carbohidrati: 35.4g, din care zaharuri: 0.3g; si eritritol: 29.4g

Sare: 0g.