Ciocolata cu Lapte si crema de Caramel Bio 100g Rapunzel
search
  • Ciocolata cu Lapte si crema de Caramel Bio 100g Rapunzel

Ciocolata cu Lapte si crema de Caramel Bio 100g Rapunzel

4006040197959 Rapunzel
20,50 lei
In stoc - Livrare 1-3 zile lucratoare

info Obtine o reducere. Detalii
Nota:
☆☆☆☆☆ ★★★★★
(0)
Modalitati de livrare:
  • Curier Rapid
  • Livrare Gratuita Brasov
  • Ridicare din magazin Brasov - Sfantu Ioan 4
Modalitati de plata:
  • Sistem ramburs
  • Transfer bancar
  • Prin card la curier
  • Prin card online

Descriere

Combinatia minunata de ciocolata crocanta cu lapte si miez moale de caramel usor sarat este o experienta gustativa inconfundabila cu ingrediente din comertul echitabil (fair trade) ?Hand in Hand?. Adevaratul secret al aromei acestor ciocolati este insa arta amestecarii finale a ingredientelor (unt de cacao, masa de cacao, zahar si lapte praf) pentru finisarea masei de ciocolata, proces numit in germana conchieren si in engleza conching. In urma acestui proces se dezvolta gradat aromele ce erau partial latente in cacao, iar zaharul initial topit recristalizeaza partial astfel incat masa de ciocolata, desi crocanta, este de o finete perfecta si se topeste placut in gura.

Conchieren in germana si in engleza conching este un proces utilizat la fabricarea ciocolatei prin care cu un mixer si un agitator de razuire de suprafata, cunoscut sub numele de conche, distribuie uniform untul de cacao in ciocolata si poate actiona ca un `lustruitor` al particulelor. El dezvolta aroma prin caldura de frecare si elibereaza substantele volatile. Amestecand in acest fel, uneori pana la 78 de ore (ciocolata de calitate inferioara este preparata pentru 6 ore), ciocolata poate capata un gust bland si bogat, se poate topi in gura si permite prepararea ciocolatei solubile, cu o varietate de arome, texturi si gusturi mai bune decat la restul ciocolatelor.

Ingrediente/100g:

Ciocolata cu lapte integral (zahar din trestie*, lapte praf integral* - 27 g, unt de cacao*, masa de cacao*, emulgator - lecitina de floarea-soarelui*, vanilie Bourbon*) - 60%, umplutura de caramel* (caramel*: sirop de glucoza*, zahar din trestie*, unt*, apa, emulgator - lecitina de soia*), sirop* de zahar invertit, sare gema. *ingredient din agricultura ecologica.

Alergeni: cotine lapte, soia si unt, poate contine urme de fructe cu coaja lemnoasa.

Valori nutritionale/100g

Energie: 2206kJ / 528kcal

Proteine: 6.6g

Grasimi: 29.70g, din care acizi grasi saturati: 17.80g

Carbohidrati: 58.00g, din care zaharuri: 52.30g

Fibre: 1.1g

Sare: 0.60g.

Produs in Italia. Agricultura UE/non-UE.

@COMMENT_AVATAR@

@CUSTOMER_NAME@

@AUTHOR_PROFILE@ @COMMENT_ISO_COUNTRY@
@VERIFY_PURCHASE@
☆☆☆☆☆ ★★★★★ (@COMMENT_GRADE@)
@COMMENT_NO_APPROVE@

@COMMENT_TITLE@

@COMMENT_COMMENT@

@COMMENT_IMAGES@
@COMMENT_VIDEOS@
A fost de ajutor? @COMMENT_USEFUL_ADVICES@ @COMMENT_NOT_USEFUL_ADVICES@ @COMMENTS_NB@ Scrie un comentariu

@COMMENT_TITLE@

@CUSTOMER_NAME@ @AUTHOR_PROFILE@
@COMMENT_NO_APPROVE@

@COMMENT_COMMENT@

Raspunsuri @ANSWERS_NB@ A placut @COMMENT_USEFUL_ADVICES@ Nu a placut @COMMENT_NOT_USEFUL_ADVICES@ Comentarii @COMMENTS_NB@
Raspunde Adauga un comentariu
@COMMENT_AVATAR@

@CUSTOMER_NAME@

@AUTHOR_PROFILE@ @COMMENT_ISO_COUNTRY@
@VERIFY_PURCHASE@
@COMMENT_NO_APPROVE@

@COMMENT_COMMENT@

@COMMENT_USEFUL_ADVICES@ @COMMENT_NOT_USEFUL_ADVICES@ @REPLIES_NB@ Reply
@TOTAL_USEFULNESS@
@COMMENT_COMMENT@

@CUSTOMER_NAME@

@AUTHOR_PROFILE@
@COMMENT_NO_APPROVE@
Adauga un comentariu @COMMENT_USEFUL_ADVICES@ @COMMENT_NOT_USEFUL_ADVICES@ @REPLIES_NB@
@COMMENT_AVATAR@

@CUSTOMER_NAME@

@AUTHOR_PROFILE@ @COMMENT_ISO_COUNTRY@
@VERIFY_PURCHASE@
@COMMENT_NO_APPROVE@

@COMMENT_COMMENT@

@COMMENT_USEFUL_ADVICES@ @COMMENT_NOT_USEFUL_ADVICES@ Reply

@COMMENT_COMMENT@

@CUSTOMER_NAME@

@AUTHOR_PROFILE@
@COMMENT_NO_APPROVE@
@COMMENT_USEFUL_ADVICES@ @COMMENT_NOT_USEFUL_ADVICES@ Reply