Condiment Tarhon Frunze – 20g Flavours

Frunze de tarhon, condiment ambalat in borcan de sticla cu capac, in gama de produse Flavours da la Nature's Sense.

Tarhonul (Artemisia dracunculus L.) este o planta perena din familia florii soarelui (Asteraceae), cu tulpina dreapta si ramificata, flori alburii si frunze lanceolate aromate intrebuintate drept condiment, verzi sau uscate si maruntite. Cu un continut bogat in vitamine (A, B1, B2, B3, B6, B9 si C), minerale de magan, fier, calciu, magneziu, cupru si potasiu si chiar proteine (23g la 100g de produs), tarhonul este una dintre cele patru mirodenii fine ale bucatariei franceze, fiind principala componenta de aroma a sosului Béarnaise, din crengutele sale proaspete, usor invinetite si inmuiate in otet se produce otetul de tarhon si in Armenia, Azerbaidjan si Georgia este folosit pentru a aroma o bautura racoritoare carbogazoasa populara (Tarkhun), preparata din zahar, apa carbogazoasa si frunze de tarhon.

Ingrediente:

frunze de tarhon.

Tara de origine: Polonia.