Piper Negru Boabe Eco 50g Dary Natury

Condiment piper negru certificat ecologic, boabe. Se recomanda pentru aromatizarea a tot felul de preparate culinare: supe sau ciorbe, mancaruri de legume, tocanite, musaca etc.

Stiati ca: pentru obtinerea piperului negru, fructele de Piper nigrum sunt recoltate inainte de coacere, cat inca mai au culoarea verde si uscate apoi la soare, capatand astfel culoarea neagra, gust si miros iute si intepatos si textura dura. Insa oricare ar fi forma sa de comercializare (alb, rosu, verde sau negru), piperul are importante efecte benefice asupra organismului: stimuleaza papilele gustative si secretia sucurilor digestive, contribuie la incetinirea inmultirii bacteriilor din tractul intestinal si previne formarea gazelor.

Pentru mai multe informatii, va invitam pe blog:

Ciuperci Pleurotus cu Sos de Miso Alb si Piper Rosu