Condiment – Ajwain Fructe 100g TRS

Acest produs nu mai este in stoc

5017689010706

Produs nou

TRS
Obtine o reducere. Detalii

12,00 lei

Descriere

Fructe de ajwain, numite deseori in mod gresit seminte, de la compania „TRS”. Compania TRS a fost fondata cu peste 50 de ani in urma in Londra de Taherally Rehmanji Suterwalla. Intreaga gama de condimente intregi (nemacinate) TRS este ideala pentru a spori aroma si culoarea fiecarui preparat, ele putand fi folosite in supe sau tocane, soteuri, alimente prajite in ulei sau preparate prin prajire uscata. Pot fi sotate, prajite sau prajite uscat, dupa cum este reteta preparatului respectiv sau macinate inainte de intrebuintare, pentru a oferi cea mai buna aroma posibila. TRS ofera o gama larga de condimente intregi (nemacinate), ce cuprinde chimen, cardamom (verde si negru), frunze de dafin, cuisoare, anason stelat, boabe de piper si nu numai. Sunt selectate semintele / frunzele cele mai bune, pentru a va oferi calitatea deosebita asociata marcii TRS.

 

Trachyspermum ammi (ajwain, ajwan sau chimen indian) este planta originara din Egipt, cultivata si in Asia de Sud si de Vest, cu fructe mici ovale asemanatoare semintelor de chimen, chimion sau fenicul. Aroma acestor fructe seamana cu cea de anason si oregano, mirosul este aproape identic cu al cimbrului doar ca sunt mai aromate si au gustul mai putin subtil, fiind totodata usor amarui si intepator. Aroma doar a catorva astfel de fructe tinde sa o domine pe cea a preparatului in care sunt incorporate. Fructul de ajwan este rareori folosit crud, fiind de obicei prajit in ghee sau prajit uscat. Este utilizat intr-un amestec de condimente numit si tarka (in care se adauga uneori putin usturoi si ceapa tocata), se incorporeaza in aluaturi de paine si se foloseste in ceaiuri sau la prepararea unor odorizante de gura. Este cunoscut in mod traditional ca antiseptic si digestiv (se adauga de obicei la retetele greu de digerat) si este si un ingredient important in medicina traditionala indiana Ayurveda.

 

Ingrediente:

fructe de ajwain.

Alergeni: poate contine urme de arahide, fructe cu coaja lemnoasa, susan, gluten, lapte, telina, soia, mustar si sulfiti.

 

Ambalat in India. Agricultura: non-UE.

Clientii care au cumparat acest produs au mai cumparat si:

Produse asemanatoare

Sumar

0

(0 Comentarii)

Sorteaza dupa calificative

  • 5
    (0)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)

Scrie un comentariu

Comentariul tau

Condiment – Ajwain Fructe 100g TRS

Condiment – Ajwain Fructe 100g TRS

Aroma acestor fructe seamana cu cea de anason si oregano, mirosul este aproape identic cu al cimbrului doar ca sunt mai aromate si au gustul mai putin subtil, fiind totodata usor amarui si intepator. Aroma doar a catorva astfel de fructe tinde sa o domine pe cea a preparatului in care sunt incorporate.

Da Nu