Gelifiant Bio & Naturale

9 produse
Pudra de Agar Agar de la Amylon, produs pentru gelifiere ecologic vegan, fara gluten, cu care se pot obtine preparate cu texturi diferite, similare sucului concentrat: spume jeleuri moi sau tari pentru tort sau placinta, aspicuri, creme, toppinguri, budinci etc.
12,50 lei
Perlele de tapioca trebuie tinute circa 5 10 minute in apa sau lapte vegetal pana cand se inmoaie dupa care se gatesc pe foc mic adaugand arome dupa gust de ex vanilie pudra de roscove etc Cand amestecul este ingrosat se ia de pe foc se toarna intr un vas plat si se lasa sa se raceasca
19,50 lei
Agar-agar este un produs organic cu putere foarte mare de gelifiere extras cu ajutorul apei fierbinti dintr-o serie de alge rosii. Gelurile obtinute din aceste alge sunt fragile si usor opace si lichefiaza daca sunt incalzite la temperaturi de peste 80 grade Celsius, dar sunt termoreversibile, astfel incat putem gelifia si lichefia gelul in mod repetat,...
24,50 lei
Un gelifiant natural pentru prepararea jeleurilor, a gemurilor si a dulceturilor etc. Ingrediente: pectina (E 440) obtinuta din coaja de citrice. Pectin. este un polimer format din molecule de acid pectic si molecule de acid pectinic, regasit in forma naturala in multe fructe si legume.
28,00 lei
Gelatina vegetala folosita la fabricarea dulciurilor bomboanelor si a jeleurilor a cremelor budincilor etc
31,00 lei
Faina de Konjac obtinuta din bulbii plantei cu acelasi nume prin deshidratare si macinare. Bulbul (ceapa) este bogat in amidon, din el obtinandu-se si jeleul cu acelasi nume, dar este folosit si ca inlocuitor vegan pentru gelatina. Produsul este potrivit pentru inlocuirea gelatinei in sosuri, supe, gemuri, budinci, sucuri de fructe etc.
32,50 lei
Agar Agar Rapunzel gelifiant 100 vegetal Este foarte economic o alternativa perfecta pentru gelatina de origine animala
36,50 lei
Gelatina vegetala folosita la fabricarea dulciurilor bomboanelor si a jeleurilor a cremelor budincilor etc
10,50 lei
Stoc epuizat
Tapioca Manihot esculenta perle Sano Vita aliment folosit pe scara larga in alimentatie ca agent de ingrosare in budinci deserturi piftii sosuri si creme
Se afiseaza 1-9 din 9 articole

Gelifiant Eco & Organice