Condiment Turmeric 100g Indicom

5017689004217

Produs nou

Indicom

9,00 lei

In stoc

VeganNu contine glutenNu contine Zahar

Descriere

CONDIMENT TURMERIC 100g INDICOM

Turmeric (Curcuma longa), cunoscut si sub numele de curcuma, planta ierboasa de origine asiatica

Descriere:

Curcuma este cel mai important ingredient din amestecul de curry. Radacinile acestei plante au gust aromat, iute si culoare galben intens, fiind folosite atat drept condiment cat si in medicina empirica traditionala.

Substante active:

Ulei volatil, zinziberen si un colorant, numit curcumina, care ii confera culoarea galbena.

Actiune farmaceutica:

  • Antiseptic, Antibacterial si Antibiotic natural, intern ajutand la curatarea intestinelor si impotriva racelii, iar extern curatand pielea;
  • Stimuleaza puternic secretia de bila, avand actiune colagoga si coleretica intensa;
  • Inhiba aparitia procesulu canceros (stomac, san, plamani, piele);
  • Are actiune antiinflamatoare si este un factor hepato-protector.

Planta poate fi folosita ca stimulent digestiv si, cu moderatie, in condimentarea alimentelor.

Atentie:

Folosirea unor cantitati prea mari poate duca la fenomene de iritatie gastrica (studiile arata ca in zonele unde acest condiment este folosit in mod traditional, incidenta ulcerului gastric este mai mare).

Mod de intrebuintare:

Curcuma se foloseste in general pentru mancaruri din orez, paste, supe si sosuri.

In mod traditial, in India, curcuma se regaseste in sosurile dulci-picante de tip chutney, praful de curcuma adaugandu-se in timpul procesului de prajire sau la inceputul celui de fierbere.

Curcuma poate fi folosita ca inlocuitor mai ieftin al sofranului (cel mai scump condiment).

Prezentare:

100 g.

Clientii care au cumparat acest produs au mai cumparat si:

Produse asemanatoare

Comentarii Toate comentariile

Sumar

0

(0 Comentarii)

Sorteaza dupa calificative

  • 5
    (0)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)

Scrie un comentariu

Comentariul tau

Condiment Turmeric 100g Indicom

Condiment Turmeric 100g Indicom

CONDIMENT TURMERIC 100g INDICOMTurmericul Curcuma longa cunoscut si sub numele de curcuma planta ierboasa de origine asiatica

Da Nu